Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира?
Все, кому приходится много и часто готовить, используя духовку, знают, насколько тяжело ее отмывать от старого, запекшегося жира. Поэтому для таких любителей приготовления тушеных-запеченных блюд очень актуален вопрос чем, с помощью какого средства лучше всего отмыть внутри духовку до первозданного состояния. В принципе, ничего сложного нет, если воспользоваться одним из ниже приведенных средств или способов.
Чем лучше отмыть духовку?
Итак, самый простой и абсолютно не хлопотный вариант, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира – воспользоваться специальными средствами промышленного производства, которые в широком ассортименте представлены в специализированных отделах по продаже бытовой химии. Достаточно тщательно изучить инструкцию, которой производители сопровождают свои средства, строго соблюдать все указанные рекомендации, и отличный конечный результат вам гарантирован. Но подобные средства могут гарантировать эффективность очистки только в том случае, если загрязнения незначительные и не застаревшие. Кроме того, от применения подобных веществ приходится отказываться тем, у кого существует непереносимость (аллергия) каких-либо компонентов, входящих в их состав. Естественно, что возникает вопрос, как поступить в сложившейся ситуации, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? В таких случаях выручат испытанные временем народные средства. Для их приготовления используются самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся в любом доме.
Как быстро и легко отмыть духовку?
Начнем с эффективного и достаточно ароматного способа – очистки духовки при помощи лимона. Ломтики лимона раскладывают на противне и заливают водой. Противень помещают в духовку, включают нагрев до 150° - 200° и кипятят водно-лимонный состав в течение 30-40 мин. (следите, возможно, потребуется подливать воду). Дают духовке остыть, не открывая при этом дверцу, и протирают ее влажной салфеткой или обычной губкой для мытья посуды. При очень сильных загрязнениях в противень с лимоном можно добавить несколько капель моющего средства для посуды. После такой процедуры духовка не только засияет практически первозданной чистотой, но еще и наполнится приятным свежим ароматом цитрусовой свежести. Лимон может быть с успехом заменен лимонной кислотой.
Не менее эффективен, но, увы, не так приятен, способ очистки духовки нашатырным спиртом, специфический запах которого известен многим. В нагретую духовку (примерно до 70°) на решетке устанавливают емкость с раствором аммиака (нашатырем), а вниз под решетку помещают лоток с кипятком. Духовку плотно закрывают и оставляют на 6-8 часов (на ночь). Затем духовку проветривают и протирают. Для удаления неприятного запаха аммиака можно так же в течение 20-30 минут прокипятить в духовке небольшую емкость с водой, в которую добавлены несколько таблеток угля. После процедуры духовке дают остыть.
Еще один способ быстро и легко удалить пригоревший жир – использовать пищевую соду (некоторые хозяйки заменяют ее разрыхлителем для теста). Сильно загрязненные места посыпают содой и с помощью пульверизатора увлажняют ее до образования кашицы. Эта полужидкая субстанция способствует тому, что жир собирается в комочки и затем легко удаляется влажной салфеткой. Подобным же образом можно отмыть пригоревшие участки, воспользовавшись горчичным порошком, который смешивают с водой до консистенции густой сметаны и после нанесения на места загрязнений выдерживают в течение 30 минут. Удаляют порошок вместе с отставшей грязью (жиром) при помощи влажной салфетки.
