Пять признаков «правильного» чайника
Черный, зеленый, красный или белый, любимый чай согреет нас холодным вечером, восстановит силы после напряженного дня, подарит приятные минуты, проведенные за чаепитием. И вскипятить воду для приготовления ароматного кофе нам поможет электрический чайник. Какими признаками должен обладать качественный чайник?
- Индикатором уровня воды.
- Функцией «Автовыключение» после закипания.
- Функцией «Защита от включения», в отсутствие воды.
- Иметь два съемных фильтра. Первый фильтр – это мелкая сеточка, которая препятствует попаданию накипи в чашки. Второй фильтр очищает саму воду.
- Иметь дисковый нагреватель. Он вскипятит воду намного быстрее спирального, и его гораздо удобнее отмывать от накипи.
Объем и мощность
Оптимальный объем электрического чайника – 1,5-2 литра. Оптимальная мощность – 2-2,5 кВт. Учитывая постоянную работу в квартире других электроприборов, не стоит гнаться за сверхмощными чайниками, потребляющими большое количество энергии, – вместо «сверхскоростного» закипания можно получить выбитые «пробки».
Материал и дефекты
На вкус подогретой воды влияет материал, из которого чайник сделан. Пластмассовые электрочайники легки, просты в уходе, неплохо держат тепло и имеют самый разнообразный дизайн и цветовое решение. Однако, покупая дешевый чайник сомнительного производства, вы рискуете получить токсичную воду с ярко выраженным пластмассовым привкусом, поэтому приобретайте качественную модель известной марки.
Вода, вскипяченная в металлическом электрочайнике, может отдавать металлом. При закипании корпус такого чайника сильно нагревается, а модели, снабженные пластмассовым индикатором уровня воды, могут подтекать на стыке пластмассы и металла.
Самым экологичным и безопасным материалом является стекло. Однако стеклянный корпус также становится горячим, к тому же стеклянные чайники требуют очень аккуратного обращения.
Надежнее других служат металлические или стеклянные чайники в пластмассовом корпусе.
Современные электрочайники экстра-класса
- Имеют функцию регулировки температуры – нагревают воду до 70, 80 или 90 С, что очень удобно при заваривании некоторых сортов чая.
- Кроме обычной лампочки на кнопке (светоиндикатора), снабжены звуковым сигналом и оснащены подсветкой (внутренней или наружной).
- Заварить чай за считанные минуты поможет электрическая чаеварка.
- Специальный чайник-термос (термопот) сохранит воду горячей длительное время.
- Очень практичен чайный электрокомплект – чайник и заварник, расположенные на одной подставке.
При выборе электрочайника:
- убедитесь в полном отсутствии дефектов на корпусе прибора и нагревателе;
- проверьте крышку: она должна быть большой, плотно прилегать к корпусу и легко открываться;
- удостоверьтесь, что чайник легко снять с подставки и установить на нее.
