Насадки для мясорубки

Сегодня мясорубка совершенно те тот примитивным агрегат, который ранее позволял лишь смолоть мясо. Дополнительные насадки для мясорубки позволяют использовать это кухонное приспособление для многих целей. Использование дополнительных возможностей превращает мясорубку в кухонный комбайн, незаменимый на кухне. Кроме того, современные модели достаточно легкие и автоматические, что экономит ваше время и силы.

Дополнительные насадки для мясорубки

Рассмотрим основные насадки для мясорубки, которые сегодня продаются в комплекте или предлагаются отдельно.

насадка на мясорубку для колбасы. Это приспособление позволяет приготовить в домашних условиях сардельки, тонкие сосиски или охотничьи колбаски. Насадка на мясорубку для колбасы позволяет приготовить полностью натуральный продукт, так как можно натянуть на нее натуральную оболочку и сформировать полуфабрикат. Вам останется только добавить специи согласно рецепту. Как правило, дорогие модели продаются в комплекте с такой насадкой, но она продается и отдельно;
насадка кеббе для мясорубки. Эта насадка используется для приготовления некоторых национальных блюд. Как правило, ее используют для приготовления фаршированных колбасок с одноименным названием;
мясорубка с насадкой для сока. При покупке мясорубки с такой насадкой внимательно отнеситесь к материалу, из которого она изготовлена. Дело в том, что некоторые соки представляют собой очень кислую среду, что может спровоцировать разлад многих механизмов. Помните, что такие детали должны быть изготовлены из стали высокого качества или прочной пищевой пластмассы. Такая насадка очень удобна для приготовления домашних свежих соков, это позволит вам обойтись без покупки соковыжималки. Кроме соков можно приготовить фруктовое детское пюре, томатную пасту или ягодный мусс. Чтобы определить качество насадки, рассмотрите оставшийся жмых: он должен быть немного влажным, но не мокрым (сок должен быть отжат до последней капли);
мясорубка с насадкой для нарезки кубиками. Вы всегда можете приготовить овощи для супа или смузи при помощи насадки-терки, но вот подготовить продукты в виде кружочков или кубиков для особых блюд поможет насадка овощерезка. Такие насадки для мясорубки сегодня входят в стандартный набор;
насадки для ручной мясорубки. Даже если у вас дома есть старая ручная мясорубка, это не значит, что она способна приготовить только фарш. Для нее есть специальная насадка для приготовления сока в виде конуса с сеткой. А различные сменные решетки позволяют приготовить фарш разной консистенции или сделать профилирование теста;
насадка-терка. В комплекте для современной мясорубки почти всегда есть насадка-терка. Как правило, их там сразу три – от мелкой до крупной. Внешне такая насадка похожа на цилиндр с перфорацией, как обычная терка. Она с легкостью справится как с отварными овощами, так и с сырыми;
насадка для печенья. Если вы не просто готовите обычные блюда, а предпочитаете побаловать домашних еще и выпечкой, то есть насадки и для такого случая. Такая насадка предназначена для формовки теста. Данное дополнения встречается не только у дорогих и модных производителей, но нередко и у моделей попроще;
цитрус-пресс. Если вы хотите приобрести кухонный прибор, который заменит на кухне все остальные, то для вас есть модели даже с насадкой для цитрусов. Внешне она ничем не отличается от стандартной насадки для соковыжималки, но изготовлена из пластмассы и реже – из металла.