Ревматоидный артрит - диета
К сожалению многие не понаслышке знают, что такое ревматоидный артрит. Этот недуг приводит к поражению всех хрящевых связок и отличается сильной болью в суставах.
Чтобы предотвратить стремительное развитие болезни, специалисты разработали специальную диету при ревматоидном артрите.
Диета при ревматоидном артрите суставов
Нужно отметить, что данный метод не является лечебным, а лишь помогает справиться с симптомами и способствует восстановлению хрящевых тканей. Правильно сбалансированный рацион питания диеты при ревматоидном артрите помогает приостановить распространение болезни на все суставы, уменьшить боль при обострении и нормализовать обмен веществ.
Главный принцип диеты при ревматоидном артрите суставов заключается в употреблении пищи, богатой белком, который необходим нам для укрепления мышц и суставов. Поэтому в рационе больного по большей части должны присутствовать:
- молочные и кисломолочные продукты;
- мясо птицы;
- рыба;
- яйца;
- крупы;
- соевые бобы.
Пищу во время диеты при ревматоидном артрите лучше всего готовить на пару или запекать в духовке, чтобы блюда получались менее калорийными. Помимо этого организму больного нужен калий и витамины. Это обеспечат:
- ягод;
- фрукты;
- сухофрукты;
- овощи.
Накладываются ограничения на соли, сахар и жиры. В период обострения болезни количество жира должно быть не более 1 г на 1 кг веса человека. Так же диета при ревматоидном 
артрите суставов исключает употребление:
- выпечки и блюд с использованием ржаной, пшеничной, овсяной, кукурузной крупы и муки;
- свинины;
- потрохов;
- цитрусовых;
- свежего молока;
- жаренных, копченных и засоленных продуктов;
- красного мяса;
- алкоголя.
