Летняя кухня на даче

Многие семьи любят проводить теплые летние вечера на даче. Уютно умостившись в кресло можно обсудить последние сплетни и попутно насладиться общением с природой. Но настоящим «сердцем» дачи остается летняя кухня, созданная для готовки блюд на открытом воздухе. Традиционная летняя кухня на даче представляет собой открытую не утепленную террасу, предназначенную для пользования в летний сезон. На зиму всю мебель из кухни переносят в дом.

Если хозяева редко выезжают за город и у них нет времени волноваться о сохранности вещей на территории, то резонно будет установить закрытую летнюю кухню на даче. Это напоминает небольшой отдельный домик с полноценной крышей, окнами и стенами. Эта постройка хороша тем, что летом может вполне заменить дом для гостей. Зимой же кухня консервируется и фактически не используется. Для возведения закрытого типа кухни используются такие строительные материалы, как шлако- или пеноблок, кирпич и т.п. Внутренняя обшивка производится вагонкой, гипсокартонном или фанерой.

Специалисты рекомендуют выбирать постройки открытого типа. Их намного проще проектировать, а отдыхать в такой кухне намного приятней.

Обустройство летней кухни на даче

Обязательными элементами в проектировании открытой кухни станут крыша/навес, а также одна или три стены. Чаще всего кухню изготавливают из деревянного бруса, реже их камня. Перед постройкой нужно только правильно определиться с местом. Если терраса будет деревянной, то нужно разместить ее в радиусе 15 м от легко возгораемых конструкций. Кроме того, террасу можно разместить в тени или на солнышке.

После того, как площадка выбрана, можно приступать к планированию помещения я обустройству коммуникаций. Здесь нужно следовать следующим советам:

Если кухня будет стоять отдельно, то рядом должны находиться такие коммуникации как канализация, электропроводка и водопровод. В случае если вы хотите сделать эти удобства внутренними, то нужно обращаться к специалисту.
В здании открытого типа нужно предусмотреть небольшой уклон вбок, чтоб дождевые воды не задерживались на крыше.
Для постройки печи используйте огнеупорный кирпич. Колорит дровяной печки отлично впишется в гармонию загородного отдыха. В случае если собираетесь активно пользоваться огневой зоной, то можете установить также коптильню и барбекю.
Распределите территорию. Сделайте столовую и рабочую место раздельными. Для этого можно поставить столешницу или построить декоративную перегородку.

Помните, что правильное проектирование станет залогом приятного времяпрепровождения на летней кухне. Поэтому уделите этому этапу повышенное внимание.

Дизайн летней кухни на даче

После того, как черновые работы окончены, приступайте к оформлению дизайна кухни. Желательно чтоб внутренняя отделка стен и пола была натуральной. Здесь приветствуются натуральный камень и деревянные материалы. Исключение станет только пол для которого лучше использовать плитку. Если в кухне предусмотрены окна, то можно занавесить их тонкими сетчатыми гардинами, которые не станут закрывать красивый вид на сад.

Хорошо дополнит, в чем-то деревенское убранство глиняная посуда, кованые элементы, текстиль с незамысловатым орнаментом, резные безделушки. Мебель лучше выбирать из дерева или из плетеной лозы/ротанга. Обеденную зону украсьте широким столом и удобными стульями. Посреди стола колоритно будет смотреться старинный самовар.

Ключевую роль в оформлении интерьера летней кухни на даче выполняет печь. От нее исходит тепло, она создает атмосферу уюта. Повесьте над ней глиняную красивую картину или украсьте аутентичной глиняной композицией.