Диетическая рыба
Диетологи всего мира пришли к единому мнению, что рыба является одним из самых лучших постных продуктов. Польза рыбы для организма бесценна, ведь она содержит множество витаминов, которыми не могут похвастаться другие продукты, а белок, входящий в ее состав усваивается полностью, не превращаясь в токсины, как, например, в мясе. Но вот какая рыба считается диетической, попробуем разобраться, ведь именно она приносит человеку максимальную пользу для здоровья.
Какая рыба считается диетической?
Рыба как морская, так и речная насыщает наш организм фосфором, йодом, кальцием, цинком, железом, магнием, и др. Примерно 15% мяса этих водных обитателей – это протеин, который содержит основные аминокислоты, а рыбий жир очень легко усваивается и не откладывается в лишний вес. Но все же не каждая рыба пригодна для похудения, т.к. есть виды, которые содержат слишком много жиров и не подходят для постного питания. К диетическим сортам рыбы относятся: треска, карась, судак, минтай, путасу, хека, щука, окунь.
Содержание жира в этих сортах рыбы менее 4%, а значит, этот продукт смело можно включать в рацион питания для похудения.
Самая диетическая рыба
Треска – диетическая рыба, которая признана самым лучшим низкокалорийным продуктом, употребляемым для похудения. Содержание жира в этой рыбе минимальное, всего 0,4%, поэтому на 100 г продукта приходится всего 65 ккал. Мясо этого морского обитателя содержит 17-18% белка, полезные для организма фосфолипиды и важнейшие химические соединения, влияющие на полноценную работу многих органов человека. Богата эта рыба витаминами А, С, D, В12, РР, холестерин в ней практически отсутствует. А печень трески обладает большим количеством омега-3 жиров, которые положительно влияют на работу сердца и сосудов.
