Рыба пелядь - полезные свойства
Полезные свойства рыбы пелядь имеют довольно широкий спектр действия. Эта рыба насыщает организм необходимыми макро- и микроэлементами. Она влияет на восстановление клеток, а также нормализует нервную систему. Польза пеляди заключается еще и в высоком содержании хрома, что способствует приведению в норму уровня сахара.
Среди многих полезных свойств пеляди стоит отметить нормализацию сна, профилактику депрессий, подавленности и раздражительности. Эта рыба избавит от запоров и запаха изо рта. Регулярное употребление пеляди может улучшить состояние кожи.
Если ввести эту рыбу в свой рацион, можно забыть о чувстве постоянной усталости, а сконцентрировать внимание будет гораздо легче. Еще этот вид рыбы оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, и помогает в борьбе со спазмами и болям в желудке. Количество калия в рыбе оптимально для нормальной работы мышцы сердца, а фосфор, который содержится в этой рыбе, улучшает функционирование репродуктивной системы нашего организма, что особенно важно для женщин.
Пелядь способна оздоровить сердце и сосуды, выступает профилактическим средством от атеросклероза, и снижает уровень холестерина. Кроме того - это диетический продукт. Калорийность рыбы пелядь составляет 126 ккал на 100 г.
Ограничения в употреблении
Употребление пеляди в больших количествах может спровоцировать аллергическую реакцию, особенно у детей, а также тошноту, боли в животе и головную боль.
Эта рыба содержит относительно небольшое количество насыщенных жиров и не содержит углеводы. Как и в любой другой рыбе, пелядь может содержать вредные вещества, поэтому покупать ее желательно только в специализированных местах продаж, где есть санитарный контроль и документы, подтверждающие качество рыбы и место ее улова.
