Кунжутные семечки - полезные свойства

Семечки сезама или же кунжута, как его еще называют, обладают немалым количеством полезных свойств. Мало того, что они используется в кулинарном искусстве, но и излечивают некоторые болезни. Из семян изготавливают масло, пользующееся популярностью, как в медицине, так и в косметологической отрасли.

Чем полезны кунжутные семечки?

Это кладезь столь полезных для человеческого организма витаминов С, Е, В, А, аминокислот, незаменимых белков и углеводов. Мало того, что плоды сезама наполняют организм кальцием, калием, фосфором, магнием, железом, так еще с их помощью можно восстановить минеральный баланс, ведь семечки содержат в себе фитин.
Следует помнить, что их необходимо медленно разжевывать, предварительно замочив. Таким образом, вы сохраните запас органических кислот, глицериновых эфиров, полиненасыщенный и насыщенных жирных кислот, составляющих основную часть кунжута.
Сезамин, входящий в состав кунжута выступает антиоксидантным веществом. Он способен понизить уровень холестерина, борется с возникновением злокачественных раковых опухолей.
Рибофлавин стимулирует человеческий рост.
Польза кунжутных семечек еще и в том, что они значительно улучшают состояние ногтей и волос. Укрепляют нервную систему и налаживают обмен веществ.
Витамин РР положительно влияет на общее состояние пищеварительной системы.
По причине того, что в их состав входит кальций, гарантирующий вам крепкие кости, он осуществляет профилактику злосчастного остеопороза. Если вы желаете нарастить мышечную массу, тогда смело включайте сезам в свой рацион.
Фитоэстроген особенно полезен женщинам старше 45 лет. Это объясняется тем, что он выступает заменителем столь необходимых для организма половых гормонов.
Фитостерин предотвращает появления атеросклероза, ожирения.
Кунжутное семя способно вылечить заболевания кожи, невралгические боли в спине и конечностях, геморрой, зубную боль.

Польза и вред кунжутных семечек

Следует отметить, что рекомендуемая к употреблению суточная доза не должна превышать 20-30 г на взрослого человека. Для тех, кто склонен к аллергии, лучше воздержаться от этого лакомства. Если вы страдает от повышенной свертываемости крови, употребление этих семян способно вам навредить.