Кунжут - калорийность
Кунжут – одна из самых популярных приправ, которая была известна человеку еще тысячи лет назад, и уже тогда полезные свойства этой необычной специи оценили по достоинству. В наше время кунжут добавляют в различные мучные изделия, в салаты, в соусы, делают кунжутное масло, которое славится неповторимым целебным эффектом.
Полезные свойства кунжута
Кунжут способен помочь нашему организму в борьбе с разнообразными заболеваниями. Перечислим наиболее значимые свойства этой заморской пряности:
- налаживает обмен веществ;
- помогает при расстройствах желудка;
- избавляет от диареи;
- снижает уровень холестерина в крови;
- насыщает организм фосфором, цинком, железом и кальцием;
- оказывает незаменимую помощь при лечении мастопатии;
- является профилактическим средством от рака;
- выводит из организма шлаки;
- помогает при заболеваниях половых органов;
- применяется при лечении остеопороза;
- уничтожает вредный холестерин;
- улучшает состояние кожи;
- помогает быстро справиться с простудой.
Также эта пряность обладает легким слабительным эффектом, но употребляя ее, все же, следует помнить, что калорийность семян кунжута достаточно высока, поэтому если вы следите за
своим весом, не следует злоупотреблять этим лакомством. А вот если съедать в день всего 10 г семян этого растения, можно пополнить недостаток извести в организме.
Сколько калорий в кунжуте?
Высокая калорийность кунжута обусловлена тем, что семена этого растения содержат огромное количество масла, поэтому семена наполовину состоят из жиров. Как правило, количество калорий в кунжуте зависит от места и условий выращивания и в среднем на 100 г составляет 570 ккал, хотя для масленичных культур, к которым относится кунжут, это довольно низкий показатель.
