Арбузное масло

Употребляя сочную ягоду с ярко-красной мякотью, люди всегда избавляются от косточек. Но именно эта часть считается очень ценной, ведь в семенах содержится полезное арбузное масло, по физико-химическим свойствам похожее на аналогичный продукт из миндаля.

Польза и вред арбузного масла

В основе рассматриваемого вещества – жирные кислоты:

пальмитиновая;
линолевая;
стеариновая;
олеиновая.

Кроме того, состав масла из арбузных семечек богат:

витаминами В1, В2, С, РР, А;
сахарами;
клетчаткой;
пектиновыми веществами;
гемицеллюлозой;
калием;
магнием;
кальцием;
натрием;
железом;
серой;
лимонной, яблочной и янтарной кислотой.

Стоит заметить, что в косточках также содержится особое вещество – цитруллин. В человеческом организме оно продуцируется во время распада аммиачных соединений и выводится с мочой.

Цитруллин совершенно безвреден для здоровых людей, но при цитруллинемии (врожденное нарушение синтеза вещества) описываемый продукт может нанести вред.

Свойства арбузного масла

Терапевтические качества:

предотвращение изменений в ткани почек и образования камней, песка;
нормализация кислотно-щелочного баланса;
устранение воспалительных процессов во внутренних органах;
выведение избытка жидкости;
детоксикация организма;
улучшение обмена веществ;
борьба с паразитами;
поддержка работы печени.

Более того, при местном использовании арбузное масло проявляет антисептическую активность, способствует быстрому заживлению повреждений кожи и регенерации клеток. Продукт нормализует деятельность сальных желез и помогает очистить поры, питает дерму и тщательно увлажняет ее.

Применение арбузного масла

Прием показан при таких патологиях:

болезни почек;
гипертония;
атеросклероз;
инсульты;

дискинезия желчного пузыря;
холецистит;
потеря остроты зрения;
авитаминоз;
ожирение;
климакс;
поражения кровеносных сосудов.

Масло можно добавлять в пищу в качестве заправки к блюдам, или пить по 0,5-1 чайной ложке трижды в сутки, за полчаса до еды.

Продукт активно используется и в косметологии. Он рекомендуется дерматологами для приготовления домашних масок по уходу за кожей с повышенной жирностью и угревыми высыпаниями. Кроме того, очень полезно арбузное масло для волос. Массаж головы с этим веществом позволяет справиться с перхотью, укрепить корни и сделать локоны блестящими, густыми и здоровыми.