Кофейное дерево в домашних условиях
Кофейные деревья растут в тропиках, на Мадагаскаре, на плантациях и в оранжереях. А еще они могут расти и в обычной квартире, очень далекой от жарких южных стран. И для того чтобы создать в собственном доме вечнозеленый уголок, потребуется совсем немного усилий и затрат. Итак, рассмотрим, как вырастить и ухаживать за кофейным деревом в домашних условиях, что необходимо знать новичкам и как избежать проблем.
С чего начать?
В первую очередь следует выбрать подходящее место, ведь кофейное дерево в домашних условиях может вырасти до 1,5-2 метров. Кофе должно находиться в очень светлом помещении, но не под прямыми солнечными лучами, подальше от сквозняков и от приборов отопления. Оптимальная температура составляет около 25°С летом и 14-18°С зимой.
За две недели до посадки дерева необходимо подготовить почву. Земля должна быть легкой, воздухопроницаемой, с невысоким уровнем кислотности. Подойдут такие смеси:
- пропаренная дерновая земля, речной песок и торф, в пропорции 1:2:2;
- верховой торф, речной песок, листовая земля, дерновая земля. В пропорции 1:2:3:4;
- верховой торф, речной песок, парниковая земля, листовая земля, в пропорции 1:1:2:3.
В качестве удобрения на 5 кг земли можно добавить 100 г костной муки или роговой стружки, а чтобы земля не закисала, используйте несколько кусочков древесного угля. Кофейное дерево сажают в высокие горшки с хорошим дренажем.
Когда все подготовлено, можно приступать к выращиванию своего персонального тропического уголка. Так как вырастить кофейное дерево в домашних условиях из зернышек очень трудно, этот способ не рекомендуется, в особенности новичкам.
Самый простой вариант – приобрести саженец в магазине с уже сформированной корневой системой. Но есть и другой способ, как вырастить кофейное дерево дома. Для этого от взрослого дерева отрезают две пары верхушечных листиков, на 2 см ниже первой пары, так чтобы получился косой срез. Далее срез вымачивают в растворе гетероауксина (0,5 таблетки на 400 г воды) и присыпают древесной золой. Черенок помещают в землю до первой пары листьев и накрывают банкой. Корешки появятся через 2-2,5 месяца, а когда образуется новая пара листочков, черенок пересаживают в горшок диаметром около 10 см.
Как ухаживать за кофейным деревом в домашних условиях?
Основным достоинством этого растения является неприхотливость. Но чтобы избежать распространенных болезней комнатного кофейного дерева, следует отнестись внимательно к следующим рекомендациям:
- полив. В теплое время года следует часто и обильно поливать дерево, регулярно опрыскивать листья. Раз в месяц рекомендуется подсушивать почву. В осенне-зимний период кадку или горшок с деревцем следует утеплить, поливать раз в неделю слегка теплой водой.
- подкормка. В качестве удобрений используют коровяк, роговую стружку и минеральные смеси, в состав которых входит фосфор, калий, азот.
- освещение. Чем больше света, тем лучше для растения. Летом можно выносить дерево на балкон или на улицу, но оберегать от прямых солнечных лучей. Зимой требуется подсветка люминесцентными лампами.
- пересадка. До трех лет кофе пересаживают каждой весной, а с четырех лет - раз в 2-3 года.
Болезни кофейного дерева
Основные болезни кофейного дерева в домашних условиях возникают из-за неправильного ухода. При появлении пятен, высыхании и скручивании листьев необходимо удалить пораженные участки и внимательно осмотреть растение. Чтобы избавиться от вредителей, 
растение обрабатывают раствором карбофоса или актеликка (10 капель на 0,5 л воды). Листья, пораженные щитовкой, следует протереть спиртом. При грибковых заболеваниях дерево обрабатывают медным купоросом, инсектицидным мылом или специальными противогрибковыми препаратами.
Уже через 5-6 лет вы сможете в полной мере наслаждаться плодами своего труда, причем в буквальном смысле. Правда, цветет деревце всего лишь 2 дня, но через 6 месяцев вы получите самые настоящие плоды кофейного дерева – маленькие красные или желтые ягодки. Из ягод добывают зерна, обработав которые можно сварить прекрасный кофе. Только учитывайте, что уровень кофеина в таком напитке будет на порядок выше, чем в обычном кофе.
