Гречка с курицей в мультиварке
Кто-то может сказать, что гречка давно уже приелась и ничего сверх вкусного в ней нет. Но это мнение ошибочно, потому как хорошо приготовленная гречка с овощами и с мясом – просто объедение. А если все это готовится в мультиварке, то тогда это еще и удовольствие. Потому как на само приготовление уходит от силы 15-20 минут. А в итоге получается вкусный и сытный ужин. Блюда из гречки в мультиварке получаются очень сочными.
Рецепт приготовления гречки в мультиварке
Несмотря на то, что многие являются сторонниками привычной готовки на газовой плите, можете быть уверены, что у вас получится очень вкусная гречка в мультиварке.
Ингредиенты:
- гречка – 1 ст.;
- вода – 2 ст.;
- сливочное масло – 50 г;
- соль.
Приготовление
Гречку переберите и очистите от мусора. Промойте и высыпьте в чашу мультиварки. Залейте водой, посолите по вкусу и добавьте масло. При желании вы можете добавить сливочное масло в уже готовую гречневую кашу. Поставьте мультиварку в режим гречка и ждите окончания готовки. Если вы собираетесь использовать гречку как гарнир к чему-то готовому, например сосискам или котлетам, то за пару минут до окончания готовки, выложите желаемые продукты поверх гречки и разогрейте на пару. Ваша вкусная гречка в мультиварке готова и вы можете подавать ее к ужину.
Как приготовить гречку с курицей в мультиварке?
Ингредиенты:
- гречка – 1 мультистакан;
- куриное филе – 350 г;
- мясной бульон – 1 мультистакан;
- морковь – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль.
Приготовление
Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Морковь почистите и натрите на терку, лук также почистите и нарежьте кубиками. В мультиварочную чашу налейте растительное масло, положите морковь с луком и немного обжарьте в режиме «Выпечка». Куриное филе выложите к овощам, перемешайте и обжарьте около 25 минут под закрытой крышкой.
Подготовьте гречку. Хорошо ее промойте, тщательно выбрав мусор. Выключите мультиварку, добавьте к курице и овощам бульон, затем посолите и поперчите. Если у вас нет времени для бульона, добавьте просто горячую воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте гречку и еще раз перемешайте. Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо 40 минут в режиме «Гречка».
Гречка с окорочками в мультиварке
Эта вкуснейшая гречка готовится в сметанном соусе, благодаря чему получается нежнейшая сливочная каша с вкусной курицей.
Ингредиенты:
- гречка – 1 ст.;
- куриные окорочка – 4 шт.;
- вода – 1 ст.;
- молоко – 1 ст.;
- сметана – 100 г;
- растительное масло;
- соль, перец.
Приготовление
Куриное мясо помойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и натрите специями на ваш вкус. Немного обжарьте курицу в режиме «Выпечка». Гречку хорошо промойте и сложите в чашу мультиварки. Поверх выложите слегка обжаренное куриное мясо. Влейте воду, молоко и сметану. Затем немного подсолите. Готовьте гречку в режиме «Тушение» примерно час.
Курица с гречей и грибами в мультиварке
Ингредиенты:
- куриные голени – 1 кг;
- гречка – 2 мультистакана;
- морковь – 1 шт.;
- шампиньоны – 300 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- растительное масло – 4 ст. ложки;
- вода – 4 мультистакана;
- соль, перец, специи.
Приготовление
Куриные голени промойте, посолите, натрите специями и продавленным чесноком. В мультиварку добавьте растительное масло и в режиме «Выпечка» обжарьте курицу по 10 минут с двух сторон. Лук почистьте и нарежьте полукольцами. Чищеную морковь нарежьте маленькими брусочками. Выложите овощи к курице в мультиварку. Жарьте еще 10 минут в том же режиме. Затем добавьте помытые нарезанные шампиньоны. Готовьте еще примерно 8 минут. Гречку промойте, добавьте в мультиварку, залейте водой. Включите режим «плов» и ждите конца приготовления.
