Можно ли майонез кормящей маме?
Самое главное желание женщины, совсем недавно ощутившей счастье материнства – это крепкое здоровье ее малыша. Порой для его исполнения новоиспеченная мамочка, помимо заботы и ухода за грудничком, вынуждена на некоторое время кардинально изменить свои вкусовые пристрастия в сторону их полезности и натуральности. Все бы ничего, да вот продуктовый соблазн, особенно в праздники, настолько велик, что устоять, например, перед каким-нибудь аппетитным и вкусненьким салатиком на майонезной основе очень тяжело. И сразу же возникает вопрос «А можно ли майонез кормящей маме?». Что ж, отвечаем!
Нерекомендуемый продукт: кто в «зоне риска»?
В поисках ответа на вопрос относительно того, можно ли кормящим майонез, обнаружился один неоспоримый факт – каждый источник информации утверждает, что этот продукт находится в списке не рекомендуемых. Исключить же из своего рациона майонез при грудном вскармливании необходимо кормящим матерям, склонным к аллергическим реакциям, имеющим проблемы с ЖКТ и тем, кому на поздних сроках беременности был поставлен диагноз «гестоз».
Почему кормящим нельзя майонез?
Главной причиной «запрета» на употребление в пищу майонеза кормящим является высокий риск возникновения аллергической реакции малыша на ингредиенты, содержащиеся в соусе. Поступая ребенку с грудным молоком, яйца в составе майонеза, как один из наиболее распространенных аллергенов, могут спровоцировать аллергию. Поэтому педиатры настаивают на том, чтобы до достижения ребенком 3-х месячного возраста они употреблялись мамой исключительно в выпечке, технология изготовления которой позволяет полностью разрушить белок и минимизировать действие аллергена. Не предсказуемо могут повести в организме малыша уксус и горчица, также входящие в майонез.
Еще одной причиной исключения из меню майонеза при лактации выступает то, что продукт зачастую содержит большое количество пищевых добавок, к которым относятся консерванты, красители и ароматизаторы. Вред от них для грудничка в несколько раз превышает их негативное влияние на взрослый организм. В виду незрелости ЖКТ, они заставляют его работать усиленно, чем и затрудняют процесс переваривания пищи у малыша. Выведение из детского организма таких веществ плохо воздействует на работу почек. К тому же пищевые добавки также могут привести к появлению у ребенка аллергии. Есть мнения, что, задерживая в организме жидкость, они тормозят и саму лактацию, нарушая при этом естественный процесс выработки молока.
Альтернативные решения
Если, несмотря на информацию о последствиях употребления в пищу майонеза для кормящих мам, у вас не пропало желание съесть этот соус, можете рискнуть. В этом случае лучше приготовить майонез самостоятельно, при этом куриное яйцо заменить на гиппоаллергенное – перепелиное, уксус – лимонным соком, учитывая также риск появления у ребенка аллергии на цитрусовые.
Съешьте немного продукта, после чего 
обязательно проследите за общим состоянием ребенка: нет сыпи, нормальный сон и стул – значит, есть майонез вам можно, но лучше им не злоупотреблять. Его, на первый взгляд, полезность в восполнении запаса жиров с помощью натуральных растительных масел, ничто по сравнению с возможным вредом для организма и матери, и малыша. В качестве альтернативы «опальному» майонезу для кормящих мам могут выступать такие полезные продукты, как сметана, йогурт, растительное масло.
Надеемся, во благо еще такого хрупкого здоровья вашей крохи вы сделаете правильный выбор!
