Ирга обыкновенная

Весной в саду необычайно красиво смотрится ирга обыкновенная, усыпанная кистями розовато-белых цветов. Летом куст ирги увешан разноцветными кистями ягод от зеленой до почти черной окраски. Осенью же она привлекает внимание своими красно-желтыми листьями. Относится ирга к семейству розоцветных. Растет она в форме дерева или куста. Красивые ягоды сочно-фиолетового цвета. Ирга – очень хороший медонос.

Выращивание ирги

Ирга обыкновенная или круглолистная – очень морозоустойчивое и выносливое растение, легко переносит морозы в 50 градусов, а цветки могут цвести и при -7 градусах и даже давать завязь. Ирга очень быстро растет и поразительно неприхотлива. Цветки у нее самоопыляемые, поэтому она ежегодно дает хорошие урожаи, независимо от капризов погоды. Живет ирга почти без болезней и без поражений вредителями иногда до 70 лет. Объяснить такую живучесть можно тем, что корни у ирги очень большие, растут до двух метров в глубину. Растение это светолюбивое, поэтому надо помнить, что при посадке ирги в тени плодоносить она не будет. Ирга растет на любых почвах, но будет благодарна вам за рыхление и удобрение перегноем.

Размножение ирги

Размножается ирга обыкновенная отпрысками, но чаще семенами, которые выбирают из спелых ягод и хранят в холодном месте. В августе семена высевают в ящики или же прямо в грядку. Если вы хотите посеять семена весной, то их предварительно надо выдержать во влажном песке при температуре, близкой к нулю, в течение примерно 100 дней. При появлении всходов их пикируют. На осень второго года сеянцы можно высаживать в открытый грунт.

Каждый год у ирги вырастает много прикорневой поросли, которая используется для размножения. Саженец ирги высаживают весной или осенью в большую ямку, примерно на 6 см глубже, чем он рос раньше. Добавляют органические удобрения и золу или же минеральные удобрения. Желательно саженец обрезать на одну треть, это поможет ему лучше прижиться. Через 3-4 года после посадки саженцы ирги начинают плодоносить.

Периодически нужно вырезать старые ветви, не давая образовываться очень большому кусту. Это омолаживает растение и способствует хорошему приросту молодых побегов. А обильнее всего плодоносят прошлогодние побеги. Из-за любви ирги к «стрижке» ее очень часто используют как живую изгородь и защиту от ветра.

В период плодоношения над кустами многие садоводы натягивают специальные сетки с подвешенными на них блестящими и звенящими предметами, таким образом отпугивая от ягод птиц.

Летом после плодоношения хорошо подкормить иргу жидким раствором птичьего помета или коровяка. А во время засухи, в период наливания плодов необходимо обильно поливать иргу. Ягоды у ирги обыкновенной созревают не все сразу, а постепенно, на одной кисти могут быть и зрелые ягоды, и совсем зеленые. Поэтому урожай собирают в 2-3 приема.

Плоды ирги обыкновенной очень вкусные, сладкие, богаты витаминами, органическими кислотами. Так, витамина С в ягодах ирги больше, чем в яблоках, грушах, персиках и абрикосах. Из ягод варят варенье, желе, джем, компоты, можно их заморозить или высушить. Готовят из ирги даже вино, получается оно красивого красно-фиолетового цвета. А из-за того, что в ягодах ирги много сахаров, при варке варенья, например, на один килограмм ирги нужно всего 300 грамм сахара.

Болезни ирги

Хотя ирга и мало подвержена болезням, все же и ее могут одолеть такие вредители, как:

ирговая моль-перстянка – маленькая бабочка откладывает на листьях яйца, затем в листе развиваются гусеницы, лист засыхает и крошится. Для борьбы с молью после сбора урожая опрыскивают кусты карбофосом или актеликом-
ирговый семяед – мелкое насекомое, самка откладывает яйца внутрь зеленых еще ягод. Личинки зимуют в семенах таких поврежденных ягод. Опрыскивают после цветения актеликом или карбофосом.

Кроме прочих достоинств ирга обыкновенная еще и отличное лекарство: сок применяют как поливитаминное средство, полощут горло при простудных заболеваниях, лечат им гнойные раны. Плоды используют для лечения сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. Вырастив у себя в саду кустик ирги, вы получите пользу и для здоровья, и для настроения.