Картофель «розара» - описание сорта
Картофель заслуженно пользуется всенародной любовью, поскольку обладает приятным вкусом, хорошо усваивается и разрешен даже в диетическом питании, содержит витамины и микроэлементы, а спектр разнообразных блюд, которые можно приготовить из него, просто огромен. Также картофель с успехом используется в качестве корма для скота и других сельскохозяйственных животных. Поэтому объем потребления картошки в десятки, а то и в сотни раз превышает объемы потребления других овощей. В связи с этим фермеры и просто дачники чрезвычайно заинтересованы в получении высоких урожаев с этой культуры.
Для высадки картофеля в целях экономии в качестве семян используют остатки прошлогоднего урожая. Но делать этого постоянно нельзя – со временем картофель, выращиваемый таким образом, будет мельчать и попросту вырождаться. Поэтому периодически перед каждым овощеводом стоит задача обновления семенного фонда. А в этом деле важно не прогадать и выбрать правильный сорт, который будет не слишком прихотлив в уходе, но при этом даст достаточно высокий урожай. Предлагаем в качестве варианта рассмотреть картофель «Розара» и ознакомиться с описанием особенностей сорта.
Сорт картофеля «Розара»: характеристика
Сорт картошки «Розара» был выведен более двух десятков лет назад немецкими селекционерами и с тех пор набирает все большую популярность среди потребителей. Это вполне обосновано, потому как картофель этого сорта чрезвычайно устойчив к различным заболеваниям, вроде рака, фитофтороза, нематода, хорошо переносит как низкие, так и высокие температуры, поэтому пригоден для выращивания практически в любых климатических условиях. Кроме того, оно достаточно неприхотлив и при обычной посадке в здоровую среду дает урожай порядка 350-400 кг с одной сотки. При дополнительном обогащении и удобрении грунта возможно получить урожай до 500 кг. От одного куста в среднем получаются 15-20 клубней, но бывают и кусты-рекордсмены, дающие до 25 картофелин. При этом урожай достаточно стабилен, не зависит от всевозможных капризов погоды, а семена от собственного урожая можно использовать, не обновляя, до 5 лет без потери качества.
«Розара» картофель: описание
Кусты такого картофеля небольшие, средней высоты и раскидистые, цветочки имеют розово-фиолетовую окраску. Поверхность клубней картошки «Розара» – красная и розовато-красная, немного шероховатая, мякоть внутри – желтая. Форма картофелин – овальная, продолговатая, иногда – каплевидной формы. По весу клубни могут варьироваться в пределах 80-115 г и достигать 150 г. При этом картофелины из одного урожая как будто калиброванные и имеют примерно одинаковый размер и форму. Глазки у них небольшие.Одним из главных преимуществ этого сорта является скороспелость – от восхода первых ростков до момента уборки урожая проходит всего 65-70 дней, то есть пи высадке в начале мая можно уже убирать полноценный урожай. В уходе он неприхотлив, достаточно лишь регулярного полива и своевременной борьбы с вредителями. Еще одним 
неоспоримым преимуществом является отличная легкость картофеля этого сорта: он прекрасно хранится, переносит транспортировку и вообще обладает хорошими товарными свойствами, поэтому широко распространен для выращивания не только для собственных нужд, но и на продажу.
Сорт картофеля «Розара»: вкусовые характеристики
Картофель этого сорта обладает отменными вкусовыми качествами, что особенно ценят любители этого овоща. Благодаря невысокому содержанию крахмала, не сильно разваривается. Также пригоден для сушки и дальнейшей переработки в сухом виде.
