Болезни картофеля
Как и любое другое растение с нашего огорода, картофель имеет своих врагов, которые снижают урожайность корнеплода: различные насекомые, споры грибов, бактерии и вирусы. Намного дешевле и проще вести профилактическую борьбу с болезнями картофеля, но уж если профилактика не помогла, то на помощь огороднику приходят различные химические вещества. Для того чтобы правильно выбрать метод борьбы за сохранение высокого урожая картофеля, нужно знать, какими вообще болезнями может «страдать» эта огородная культура. Существует очень много болезней картофеля, одними он поражается по мере роста еще в земле, другие атакуют его при хранении.
Болезни и вредители картофеля
Едва ли не основной вред картофелю наносит всем известный колорадский жук. Он и его личинки поедают листья, и даже молодые побеги картофеля. На нижней стороне листьев колорадский жук откладывает до 70 яиц, которые затем развиваются в личинку и в куколку. Жаркое лето способствует особому размножению этого вредителя.
Болезни клубней картофеля вызывает проволочник, который живет в земле. Личинки этого жука проходят сквозь клубень и вызывают его загнивание. Благодаря яркому цвету этот вредитель хорошо виден на почве, его можно собирать вручную и уничтожать. Можно раскладывать между рядами приманки из кусочков моркови и картофеля. Как только вредители в них накопятся, приманки собирают и сжигают в керосине. Живет проволочник чаще всего среди пырея, поэтому надо вести постоянную борьбу с этим сорняком. Наибольший вред наносит проволочник в засушливое лето. Так что полив картофеля, а также ранняя осенняя перекопка земли – это важные меры профилактики.
Одно из самых опасных грибных заболеваний картофеля – фитофтороз, при котором поражаются и листья, и стебли, и клубни. На картофельных листьях появляются маленькие бурые пятна, которые постепенно распространяются на всё растение и приводят его к гибели. Если во время уборки картофеля клубни соприкасаются с зараженными листьями, то происходит заражение грибом и самих клубней. Еще одной грибной болезнью клубней картофеля является фомоз, при котором на клубне появляется небольшая язвочка. Впоследствии она лопается, покрывается серым налетом, и клубень приходит в негодность.
Особо опасной болезнью клубней является рак картофеля. Внешне клубни, пораженные этим заболеванием, становятся похожими на цветную капусту и к использованию вообще не пригодны. При посадке надо выбирать ракоустойчивые сорта картофеля.
Бактериальные болезни картофеля
Особой вредоносностью выделяются такие бактериальные болезни картофеля, как кольцевая гниль, черная ножка стеблей и слизистый бактериоз. Черная ножка стеблей поражает растение во время цветения и приводит к его гибели. Болезнь может поражать хранящиеся или посадочные клубни, которые загнивают. Кольцевая гниль картофеля поражает все части растения, при этом надземная часть увядает, а клубни загнивают. Относительно новое заболевание – слизистый бактериоз или бурая гниль, которая обитает на почве. Очень хорошо развивается при влажной и теплой дождливой погоде.
Болезни картофеля при хранении
Если при уборке картофеля клубни механически повреждаются, то на этом месте возникает в дальнейшем мокрая гниль – кожура повреждается и мякоть становится мягкой. При хранении картофеля в погребе с плохой вентиляцией происходит удушение клубней, и они быстро загнивают. А если в погребе слишком холодно, то в результате промерзания мякоть картофеля становится сладковатой на вкус и сгнивает.
Чтобы избежать таких болезней картофеля, нужно выбирать наиболее устойчивые к заболеваниям сорта, собирать урожай вовремя и хранить его, соблюдая все правила и нормы. И тогда собранного вами «второго хлеба» хватит до нового урожая.
