Как выбрать мясорубку?
Прошли времена, когда мясорубки были механическими и требовали огромных усилий в переработке мяса. Сегодня ни одна хозяйка не мыслит своего кухонного и кулинарного существования без электроприбора, имя которому мясорубка. Итак, как выбрать мясорубку?
Мясорубка или кухонный комбайн?
На самом деле, определить, что нужно, может только сама хозяйка. Сегодня ассортимент моделей мясорубок очень большой, от самых простых моделей, которые могут перемолоть мясо, до тех, которые оснащены десятком насадок и позволяют еще и резать, тереть, шинковать и даже измельчать овощи кубиками. Как правильно выбрать мясорубку – вопрос простой и сложный одновременно, в нем сразу три этапа.
Обычная мясорубка, имеющая одну функцию, стоит недорого, но сможет работать только с мясом. В тех семьях, где частенько готовят котлеты или другие блюда с использованием фарша, подобная модель будет работать часто, полностью оправдает свое приобретение достаточно скоро, да и требования к ней не будут отличаться разнообразием. Среди производителей, нужно сказать, здесь не стоит ждать сколько-нибудь весомых имен, однако многие бюджетные модели мясорубок привлекают внимание.
Выбор электрической мясорубки: считаем функции
Мясорубка с функцией нарезки кубиков востребована благодаря нашим пищевым традициям: редко какой праздник обходится без таких привычных салатов, как оливье или винегрет, да и прочие варианты, где используется именно такой способ нарезки, весьма популярны. Удобство заключается в том, чтобы в течение трех-пяти минут сделать работу, которая ранее занимала минимум полчаса, а кроме того, добиться, чтобы все кубики были одинаковыми и идеально ровными.
Пользуется спросом также мясорубка с функцией соковыжималки: в ней можно не только перемолоть мясо или натереть на терке-насадке овощи для супа, но и отжать свежий сок из фруктов, один электроприбор заменяет собою несколько. Этот факт порадует владельцев малогабаритных кухонь, да и экономных рачительных хозяев.
Какую лучше выбрать мясорубку? Здесь, наверное, не будет универсальных советов, поскольку современное разнообразие позволяет максимально уточнить выбор под заданные параметры. При выборе необходимо учитывать, что бытовая техника, в частности, мясорубка, не приобретается каждые полгода. Как правило, средний срок службы такого девайса составляет три-пять лет. Исходя из этого, лучше присмотреться к новинкам, порой именно в них представлены какие-то инновации, революционные технологии.
Самый, пожалуй, расхожий вариант среди тех, кто готовит много и любит разнообразие в еде – кухонный комбайн с функцией мясорубки. Здесь все понятно, ведь комбайн может не только тереть, измельчать, нарезать, функции его охватывают самые распространенные действия с продуктами на вашей кухне. Этот прибор пригодится для того, чтобы замесить тесто или сделать оладьи, 
взбить белки или нашинковать капусту. А мясорубка в такой комплектации – просто находка, ведь мощный двигатель гарантирует быструю и качественную работу с мясом.
Один из параметров выбора многофункционального комбайна – производитель. Стоит сказать, что практически все известные бренды постарались представить в сегменте кухонных комбайнов версии с мясорубками: Bosch и Philips, к примеру, считаются одними из самых надежных при любой ситуации. Конечно, от того, насколько известен бренд, зависит и цена, но комбайны, сочетающие в себе не менее пяти функций, не относятся к бюджетному выбору.
