Электрическая овощерезка
Это, пожалуй, самый желанный помощник из кухонной техники. Судите сами, что приходится делать чаще всего при готовке? Правильно, нарезать овощи и фрукты. Превратить этот рутинный процесс в удовольствие вам поможет овощерезка электрическая. Если вы солите капусту, то вам знакома картина разлетевшейся по всей кухне капустной стружки. Сколько времени уйдет, чтобы тоненько нашинковать ножом десяток крупных кочанов? А овощерезка для капусты электрическая справится с этой работой за несколько минут. Если же молодая мама приобретет овощерезку-терку электрическую, то с легкостью сможет накормить морковно-яблочным пюре целую ясельную группу.
Давайте разберемся, какие модели электрических овощерезок можно приобрести на сегодняшний день, и как выбрать овощерезку для домашнего использования. Сразу оговоримся, что рассматривать мы будем только овощерезки электрические бытовые, поскольку на домашней кухне вряд ли кто-то захочет иметь промышленный агрегат, размером с газовую плиту.
Многофункциональные овощерезки пользуются особой любовью у женщин, ограниченных во времени. Они и компактны, и в то же время отлично справляются с небольшими объемами работ. Среди многофункциональных овощерезок встречаются следующие типы:
Электромясорубка с овощерезкой
Этот вариант всегда имеется в наличии в магазинах, специализирующихся на продаже бытовой техники, поскольку достаточно популярен. Если вам время от времени требуется перекрутить мясо, натереть или нашинковать небольшой объем овощей для рагу, салата, или борща, то лучше прибора и придумать нельзя. Электромясорубка с овощерезкой займет небольшой уголок рабочего стола. По мере надобности вы будете менять насадки, нужные для нарезки овощей (чаще всего это несколько сменных стаканов).
Электрическая домашняя овощерезка
Очень популярна на сегодняшний день из-за высокой производительности и компактности. Корпус электрической домашней овощерезки обычно изготавливается из прочного пластика, ножи – из высококачественной стали. К овощерезке прилагается большое количество насадок, которые позволяют нарезать овощи всеми возможными способами: стружкой, ломтиками, кубиками и т.д.
Кухонный комбайн с овощерезкой
Венец творения. Здесь возможности работы с сырыми и вареными овощами просто неограниченны. Высокая скорость нарезки, удобные лотки для ломтиков, позволяют шинковать овощи быстро, качественно, и сохраняя идеальную чистоту на кухне. Недостатками этого прибора является его громоздкость, и неудобство при мытье.
Овощерезка кубиками
Овощерезка кубиками электрическая понадобится, если по какой-то причине, вам необходимо нарезать продукты именно кубиками. С помощью такой овощерезки вы за пару минут с легкостью нарежете трехлитровую кастрюлю оливье. Но чаще всего производители известных брендов просто включают в модели овощерезок отличные насадки, позволяющие получить кубики различной величины.
Как выбрать овощерезку электрическую?
Что самое главное в овощерезке? Качество, прочность, компактность и легкость в мытье.
- выбирайте овощерезку только известных производителей, которые гарантируют качество изделия;
- лучше, чтобы корпус овощерезки был изготовлен из нержавеющей стали или алюминия, на крайний случай, из прочного нетоксичного пластика;
- ножи и насадки в качественных овощерезках изготовлены только из высокопрочной стали;
- убедитесь, что овощерезка работает не только с вареными, но и сырыми овощами;
- лучше приобрести модель с возможностью замены ножа при его поломке;
- овощерезка должна быть обеспечена надежной защитой, не позволяющей прикоснуться руками к режущим кромкам;
- кнопки для включения овощерезки должны быть хорошо изолированы, и, возможно, иметь замок от случайного включения.
Теперь вы сами видите, что овощерезка электрическая – совсем не лишний прибор на вашей кухне. Многие хозяйки отмечают, что с появлением этого прибора, готовить стали намного чаще, потому что рутинный процесс превратился в удовольствие.
