Стеклянный заварочный чайник
Если вы хотите получить настоящий крепкий чай, то следует использовать листовую заварку. Практически в любом чайном сервизе в комплектации для этого есть заварочный чайник, но современные хозяйки часто покупают его отдельно. Раньше использовались железные или керамические, но сейчас все чаще можно увидеть на кухне стеклянный заварочный чайник. О том, какие они бывают, и расскажем в нашей статье.
Изготовляются стеклянные чайники не из обычного стекла, а из жаропрочного. Оно является не таким хрупким и при этом не добавляет никаких привкусов в напиток. Это способствует тому, что такая посуда становится легче, удобней и долговечней. Единственное неудобство, что стекло необходимо регулярно натирать, так как на нем остаются следы от рук и потеки от воды.
Стеклянные заварочные чайники с носиком
В этом случае имеется ввиду заварник, внешне идентичный керамическому или фарфоровому. Но, выбирая такую модель, необходимо обратить внимание на ее ручку, если она будет чересчур близко располагаться к основной части, то пальцам при наливании чая в кружку будет горячо. Оптимальным вариантом считается держатель с выпуклостью в верхней части.
Стеклянный заварочный чайник с прессом
Заварник в виде стеклянного цилиндра с металлическим держателем обычно называются френч-прессами, так как они оснащены специальным поршнем с сеткой, благодаря которому происходит сцеживания заварки без чаинок. Такой вариант чаще всего используется для офисов, но и в домашнем обиходе он встречается.
Стеклянный заварочный чайник с фильтром
Одним из самых современных вариантов являются стеклянные заварочные чайники с установленными в основании носика фильтрами-пружинками. Часто в них также есть сеточка для размещения заварки. Это помогает даже при использовании мелкого чая, получать чистый напиток.
Стеклянный заварочный чайник с подогревом
Чтобы чай в заварнике был долго горячим, были придуманы чайники с подогревом. Они представляют собой обычный по форме сосуд, под которым располагается высокая подставка, а в центре нее предполагается размещать свечку-таблетку. Этот способ прекрасно подходит для длительных посиделок за кружкой чая и не угрожает целостности любого стеклянного чайника.
Стеклянный заварочный чайник Гунфу
Каждый чай следует разное количество времени заваривать, в этом поможет еще одно новшество из Китая – заварочный чайник Гунфу. Внешне он может иметь форму цилиндра или стандартную сферическую, главное его отличие - внутренний интересный механизм. Представляет он собой вторую колбу, которая устанавливается вовнутрь основной. На дне у нее обязательно должно быть отверстие, которое прикрывается клапаном, и ситечко, выполняющее роль фильтра. На крышке заварника располагается кнопка, приводящее в движение клапан, в образовавшееся отверстие вытекает заваренный чай из маленькой колбы в большую. Затем из нее вы уже можете налить себе в кружку чистый, правильно 
заваренный напиток.
Чайники Гунфу часто сравнивают с френч-прессами, но в последних, если вы вылили не весь чай, то он продолжает настаиваться и становится чересчур крепким, в то время как Гунфу подходит для многоразового заваривания.
Для заваривания в любых разновидностях стеклянных заварочных чайников лучше использовать светлые сорта, так как жидкость в таком сосуде быстро остывает. При этом будет очень интересно наблюдать за процессом, как раскрываются чаинки, особенно, если в них есть цветы или он спрессован в шар. Несмотря на такой недостаток, стеклянные заварники пользуются все большей популярностью.
