Как красиво украсить торт?
Выигрышным может назваться не только вкусный, но и красивый торт. Благо, современные хозяйки придумали много простых способов украсить главное лакомство стола без лишних хлопот. Подробнее о том, как красиво и просто украсить торт мы расскажем далее.
Как красиво украсить торт фруктами и ягодами?
Сейчас в тренде так называемые «голые торты» – торты, коржи которых покрыты кремом только между собой. Как правило, такие стильные лакомства украшают яркими деталями, например цветами, ягодами и фруктами. Так решили поступить и мы, описав элементарную технологию такого декора в картинках.
Поверхность каждого коржа покройте кремом. В ходе работы можно использовать как любые фигурные насадки, так и простой шпатель, в зависимости от желаемого эффекта. Шпателем сделайте в центре небольшое плато, на котором и расположатся ягоды и фрукты.
Сложите все коржи вместе и декорируйте торт выбранными ингредиентами, в нашем случае – клубникой.
Как красиво украсить торт кремом в домашних условиях?
Декорировать торт кремом можно и более вычурно. Например, такой торт-барашек вызовет улыбку на лицах едоков всех возрастов.
Шпателем распределите крем по всему торту и разровняйте его.
Наполните кремом мешок с установленной зубчатой насадкой и начните отсаживать его небольшими порциями по кругу, покрывая все боковые поверхности коржей.
Из мастики слепите рот, нос, глаза и уши барашка.
Разместите детали на торте и отсадите оставшиеся порции крема на верхушке торта, обрамляя мордочку барашка.
 |  |
Как красиво украсить торт шоколадом?
Шоколадный декор должен не только выгодно смотреться, но и сочетаться с ингредиентами десерта, потому такой вид украшений лучше использовать для тортов-муссов и лакомств, приготовленных с добавлением кофе или самого шоколада.
Перед тем, как красиво украсить шоколадный торт глазурью, саму глазурь следует приготовить, осторожно растопив шоколад на водяной бане, а затем перелив его в кондитерский мешок.
Поверхность торта покройте кремом.
Отрежьте кусок ацетатной пленки, длина которого будет соответствовать окружности торта. С помощью мешка отсадите по всей длине пленочной полосы ленты шоколада, двигаясь в хаотичной манере.
Осторожно перенесите шоколадное кружево на торт, пока шоколад еще не успел окончательно застыть. Снимите пленку, как только шоколад застынет.
Дополнить декор торта можно клубникой в шоколаде или другими ягодами.
