Филе рыбы в мультиварке
Филе рыбы в мультиварке – это не только невероятно вкусное, но и достаточно удобное в приготовлении блюдо. Вам необходимо только подготовить все необходимые ингредиенты, а весь процесс можно доверить технике.
Филе рыбы с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
- рыбное филе – 1 кг;
- картофель – 1 кг;
- луковица – 1 шт.;
- масло растительное;
- сыр – 100 г;
- майонез – 3 ст. ложки;
- специи.
Приготовление
Для приготовления запеченного филе рыбы в мультиварке чистим сначала весь картофель и нарезаем его тонкой соломкой. Филе ополаскиваем и измельчаем небольшими кусочками, а лук шинкуем полукольцами. Твердый сыр натираем на терке в отдельную миску. Теперь, чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее подготовленный картофель. Подсаливаем его по вкусу, покрываем сверху рыбными кусочками и посыпаем репчатым луком. Верхний слой промазываем майонезом, посыпаем сыром и закрываем крышку прибора. Готовим блюдо 40 минут, выбрав на дисплее программу «Выпечка».
Филе рыбы с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- рыбное филе – 500 г;
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- специи.
Приготовление
Филе промываем, просушиваем и натираем специями. Пока рыба пропитывается, переходим к подготовке овощей:
луковицу очищаем, шинкуем кольцами и выкладываем в чашу мультиварки, промазанную маслом. Свеклу и морковь чистим, нарезаем небольшими ломтиками или измельчаем на терке с крупными отверстиями. Немного овощей откладываем в тарелку, а оставшиеся отправляем к луку. Теперь кладем в чашу рыбу и присыпаем ровным слоем тертого сыра. В самом конце накрываем блюдо отложенными ранее овощами и приправляем специями. Сверху выжимаем по вкусу сок лимона, закрываем крышку и включаем прибор на режим «Выпечка» на 45 минут. Готовую рыбку аккуратно перекладываем на тарелку, украшаем свежей зеленью и подаем с любимым гарниром.
