Где недорого поесть в сингапуре?

Сингапур – страна недешевая. Вместе с тем, поесть в Сингапуре сравнительно недорого достаточно просто, причем это могут быть как заведения с европейской кухней, так и местной, (представляющей интересную смесь индийской, китайской и малайской), японской и т.д. Перекусить в Сингапуре можно буквально повсюду, существуют даже специальные гастрономические экскурсии, во время которых туристы знакомятся с разными национальными блюдами.

Итак, где можно недорого поесть в Сингапуре? В первую очередь, это можно сделать на продуктовых рынках, например, на рынке Телок Эйр – здесь продается «традиционная уличная еда». Это достаточно дешево и абсолютно безопасно: контроль качества общественного питания в Сингапуре очень высокий. Чаще всего здесь можно отведать суп Лакса из кокосового молока с креветками и лапшой, креветочный паштет, суп из свиных ребрышек с травами.

Хокер-центры (Hawker Centers)

Хокер-центр – «место с уличными торговцами», множество торговых точек с едой и напитками + столики, за которыми все это можно съесть либо выпить, расположенные или на открытом воздухе, или под общей крышей. Таких центров в Сингапуре 110, они находятся под управлением Национального агентства окружающей среды. Еда готовится непосредственно в самом киоске – сразу после того, как вы ее заказали. Меню может содержать от 1 до 5 блюд. Оплата – наличными. Это самый дешевый вариант, поскольку и сами владельцы оплачивают аренду с субсидией. Ориентированы хокер-центры преимущественно на местных жителей, вас при обращении на английском языке могут и не понять.

Копитьямы (Kopitiams)

Копитьямы, или копитиамы – уменьшенная версия хокер-центров- это своего рода кафе с объединенными в одном помещении несколькими лотками или прилавками с едой и одним киоском с напитками. За напитками вам в данном случае ходить не придется – продавец подойдет к вам сам. Съесть здесь можно то же самое, что и в хокер-центрах, но немного дороже, потому что арендная ставка у владельцев не является льготной. Копитьямы преимущественно располагаются в торговых центрах.

Фудкорты

Фудкорты – более облагороженный (и больше рассчитанный на туристов) вариант хокер-центров. Здесь тоже очень большой трафик, однако несколько менее шумно. Найти их можно как в торговых и развлекательных центрах, так и в больницах, театрах, на стадионах и даже в школах, а также на остановках общественного транспорта.

Национальные кварталы и национальная кухня

В Китайском квартале можно не только найти множество кафешек с китайской кухней (весьма недорогих), но и даже купить фрукты по значительно более низкой цене, чем в других местах города.

Недорого обойдется еда и в индийском, и в арабском квартале, но она, разумеется, будет с соответствующим национальным колоритом. «Перекус» обойдется в 4-5 сингапурских доллара.

Есть в Сингапуре и японские рестораны, в которых также можно недорого поесть. Один из «японских» фудкортов расположен в научном центре- также фудкорты с японской и южнояпонской кухней есть в торгово-офисном центре Central.