Вред протеина

В зависимости от происхождения находящегося в них белка протеины делят на мясные, молочные, яичные и растительные (среди которых основное место принадлежит соевым). Молочный протеин бывает двух основных видов: казеиновый (изготовленный из створоженного молока) и сывороточный (изготовленный из молочной сыворотки). Быстрее всего усваиваются и попадают в кровь именно сывороточные протеины.

Бытует мнение, что протеины несут вред нашему организму. Так ли это?

Есть ли вред от протеина?

Зададим этот вопрос иначе: есть ли вред от белка? Поскольку речь в данном случае идет об одном и том же.

Отметим следующее. У мужчин возможна аллергия на соевый протеин, поскольку иногда в его состав включены фитоэстрогены, которые схожи по своему действию с эстрогенами - женскими половыми гормонами.

Побочный эффект может возникнуть на глютен – у тех людей, чья пищеварительная система его не воспринимает. Но в обоих случаях речь идет не о вреде протеина, а об отдельной непереносимости некоторых из его составляющих. То есть подобная же невосприимчивость у людей может существовать и на любые другие продукты.

Встречается мнение, что побочные действия протеина наносят организму серьезный ущерб – в частности, тем, что разрушают почки и печень. Однако исследования выявили, что рекомендуемые к приему дозы протеина не наносят вреда внутренним органам.

Протеин вызывает реакцию со стороны почек только в том случае, когда заболевание почек уже существует (хотя и не проявляет себя клинически), либо когда человек имеет к нему ярко выраженную наследственную предрасположенность. Но эти нежелательные эффекты от приема протеина полностью прекращаются после его отмены.

Что касается печени – ей тяжело, когда в организм поступает избыток белка, поскольку в этом случае печень перегружается продуктами его распада.

Таким образом, принесет ли вам протеин пользу или вред, зависит от следующего:

Ваша индивидуальная переносимость конкретного протеина.
Возможные заболевания печени и почек.

Если у вас не наблюдается подобных проблем, и вы придерживаетесь верной дозировки приёма – никаких побочных действий на ваш организм протеин не окажет.

Эффект от протеина

В неменьшей степени, чем избыток белка, для нашего организма нежелателен и его недостаток. В организме человека на протяжении всей его жизни идет борьба за равновесие, которую ведут между собой распадающиеся и вновь зарождающиеся белки (протеины).

У детей процесс образования белков идет значительно быстрее, чем процесс их разрушения – именно благодаря этому дети растут. Когда картина меняется, и разрушение белка в организме идет более быстрыми темпами, чем его создание – наступает старость и, впоследствии, физическая смерть.

Другими словами, эффект от протеина проявляется в том, что он облегчает нашему организму процесс самой жизни. Однако, несмотря на свою исключительную важность, протеин может принести нам пользу или вред - как и любой другой продукт. Поэтому, при его употреблении, учтите написанное выше, а также примите к сведению следующее:

Для хорошего самочувствия человеку необходимы в его питании следующие пропорции: 30% - белки, 10% - жиры, 60% - углеводы.
Протеин – это не что иное, как очищенный, концентрированный белок без жиров и углеводов.
Человеку, который занимается спортом (особенно силовыми видами), ежедневно необходимо на каждый килограмм его веса по два грамма протеина.
Никакого вреда здоровому организму протеин не несет, поскольку это – не химия.
Употреблять протеин равнозначно тому, что есть белки вареных яиц.
Все протеины изготавливаются из натуральных продуктов, и их разрешается применять в любом возрасте.
Почему протеины находятся в продаже в виде расфасованного порошка? Просто потому, что так удобнее.