Можно ли кефир кормящей маме?
О пользе молочных продуктов готовиться очень много. Продуктов, которые можно приготовить из молока, огромное множество. С рождением ребенка возникает вопрос что можно, а чего нельзя кушать роженице. Многие считают, что молоко должно быть основным продуктом в рационе кормящей женщины, но педиатры настаивают на том, что в больших количествах оно может навредить пищеварительной системе малыша. А иногда даже малая толика в рационе мамы плохо переносится грудничком. На этом фоне возникает вопрос – можно ли кефир, который делают из молока, кормящей маме? Сначала выясним, что собой представляет этот напиток.
Можно ли кефир кормящим матерям?
Кефир – это кисломолочный продукт, полученный в результате брожения с использованием специальных заквасочных препаратов. Этот напиток очень питательный, вкусный и полезный и для мамы, и для ребенка, если правильно приготовлен. Кефир при грудном вскармливании помогает заселить кишечник малыша нужной ему микрофлорой, интенсивное заселение которой продолжается до месяца его жизни. И на протяжении первого года жизни кефир для кормящей мамы является помощником в решении этой проблемы.
Чем кефир поможет маме?
Многих женщин после родов беспокоит появление геморроя, трещин и плохой стул. Систематическое употребление кефира поможет справиться с этой проблемой. Кефир кормящим показан при лечении антибиотиками – бактерии и грибки, которые содержатся в кефире, помогают кишечнику справиться с дизбактериозом. Кефир при лактации рекомендуют пить натощак и перед сном, нет никаких ограничений по количеству выпитого напитка.
Домашний кефир
Можно кефир кормящей маме приготовить в домашних условиях. Его можно заменить обычной простоквашей, скисшим молоком без добавления закваски, которое тоже очень полезно, особенно в первые часы после скисания, но лишь при условии ограничения доступа к нему патогенных бактерий.
Еще лучше будет, если приготовить кефир кормящим мамам с помощью специально разработанной закваски (домашний йогурт). Для этого потребуется йогуртница или обычный термос, молоко и закваска (или бутылочка классического йогурта недолгого хранения). Домашнее молоко брать не рекомендуется, т.к. оно очень жирное для ребенка, подойдет пастеризованное молоко или молоко долгого хранения. Его необходимо нагреть до температуры 30-35 градусов, всыпать в него «кефирные» бактерии из пакетика 
или приготовленную по рецепту заранее закваску, размешать и влить в термос или разлить по баночкам. Через некоторое время (его смотреть в инструкции к закваскам) домашний кефир будет готов. Этот кефир можно давать детям после десяти месяцев жизни, иногда после года.
Итак, на вопрос – можно ли пить кефир кормящим мамам – ответ утвердительный. Можно, с первого дня рождения ребенка, не больше чем пол-литра в день, ведь нужно питаться сбалансировано, добавляя и другие молочные продукты, такие как сыр, нежирный творог. Все это поможет маме восстановить силы после родов и наладить пищеварительную систему малыша.
