Стоит ли давать молоко детям до года
Молоко – уникальный природный продукт, специально предназначенный для выкармливания потомства. Оно содержит все вещества, необходимые для роста и развития новорожденных. Однако из этого не следует, что молоко домашних животных может служить адекватной заменой женского молока в тех случаях, когда естественное вскармливание младенце по каким-либо причинам невозможно. Современная педиатрия считает кормление коровьим или козьим молоком детей до года крайне рискованным.Причины, по которым нельзя давать козье или коровье молоко детям до года
До середины 18 века научные исследования по сравнению состава молока, полученного от животных разных видов, не проводились. Не существовало и статистики заболеваемости младенцев, которых выкармливали молоком домашнего скота. По-видимому, подобные ситуации случались достаточно редко: процент женщин, которые не могли самостоятельно выкормить своих детей, был невелик, но и таким малышам старались подыскивать кормилиц. Когда же точный состав молока домашних животных был определен, обнаружилось, что пища, обеспечивающая нормальное развитие теленка или козленка, может нанести организму новорожденного ребенка серьезный вред. Современные представления о невозможности включения такого молока в рацион детей до года базируются на следующих свойствах продукта:
- Цельное коровье молоко содержит приблизительно в 3,5 раза больше белка, чем женское грудное молоко. Эта пища является слишком тяжелой для новорожденного младенца, ее введение в рацион создает тяжелейшую нагрузку на пищеварительную и выделительную систему крохи. Замечено, что вскармливание молоком детей до года нередко провоцирует у них развитие почечной недостаточности, а также тяжелые поражения желудочно-кишечного тракта (диспепсию, кровотечения и пр.);
- Белки молока домашних животных имеют не самый подходящий состав для выкармливания грудных детей. В них отсутствуют аминокислоты цистин и таурин, без которых нарушается нормальное развитие ребенка. Кроме того, перенасыщенность чуждыми для человеческого организма белками делает коровье и козье молоко сильнейшим аллергеном. Каждый четвертый ребенок, получавший такую пищу в первые три месяца жизни, впоследствии страдает аллергией на молочные продукты;
- Молоко коз и коров содержит очень мало полиненасыщенных жирных кислот, а также некоторых незаменимых жирных кислот, необходимых для полноценного развития головного мозга;
- В молоке домашних животных недостаточно углеводов. Оно содержит мало витаминов C и E, а также таких важных для роста ребенка микроэлементов, как медь, цинк и йод. Зато цельное молоко «перегружено» калием, магнием, хлором, фосфором, натрием и кальцием, избыток которых создает дополнительную нагрузку на почки. Кроме того, кормление молоком детей до года может привести к железодефицитной анемии, так как содержание железа в такой пище гораздо ниже, чем это необходимо для кроветворения;
- Козье молоко считается менее аллергенным, чем коровье, но содержание жира в нем гораздо выше. Поэтому грудничкам переваривать его еще сложнее. Продукт в большом количестве содержит каприловую, капроловую и капроновую кислоты, которые являются токсичными для человека;
- Сегодня установлено, что кормление молоком детей до года может спровоцировать развитие сахарного диабета первого типа. Это особенно необходимо учитывать в тех случаях, когда в семье имеется наследственная предрасположенность к заболеванию.
Чем заменить материнское молоко детям до года
Если мама не может обеспечить малыша грудным молоком в полном объеме, врачи рекомендуют докармливание специальными молочными смесями. Ученым до сих пор не удалось разработать полный аналог материнского молока, но выбор адаптированных продуктов, изготовленных на основе животного белка, очень широк. В тех случаях, когда у крохи наблюдается полная непереносимость лактозы, можно использовать смеси, созданные из продуктов растительного происхождения (например, сои). С добавлением в пищу натурального молока детям до года торопиться не стоит, во избежание развития тяжелых осложнений.
Молоко домашних животных можно начинать вводить в рацион детей с 10-11 месяцев, разбавляя его водой в соотношении 1:2 для приготовления каш. Цельное молоко не рекомендуется давать малышам, не достигшим возраста двух лет. Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог) включают в меню детишек старше полугода: в данном случае белки являются частично ферментированными, что облегчает их переваривание.
Разумеется, естественное вскармливание грудничков является наилучшим вариантом. Материнское молоко не только обладает оптимальным составом, но и выполняет важнейшую функцию поддержания иммунитета ребенка. При недоступности грудного вскармливания малыш не получает от матери антитела, защищающие его от инфекции, но подобрать для кормления такие адаптированные смеси, которые обеспечат нормальное развитие крохи, вполне возможно.
