Гидропоника - вред и польза
Гидропоника позволяет выращивать растения без почвы в одном только водном питательном растворе, достаточном для их нормального развития. Существует двоякое мнение насчет пользы и вреда такого метода ведения сельского хозяйства. Попробуем вместе разобраться в некоторых аспектах, говорящих «за» и «против» гидропоники.
Гидропоника - польза или вред?
В составе питательного водного раствора находятся все необходимые вещества, которые, по сути, являются химикатами. В связи с этим ярые приверженцы всего натурального необоснованно нарекают такой метод вредным и даже опасным для здоровья. Однако, если разобраться подробней, то ничего такого на самом деле нет, напротив, у этого метода есть масса преимуществ.
Преимущества гидропоники
Во-первых, при таком способе выращивания, растения получают комплексное удобрение, хорошо растут и дают богатый урожай. То есть, этот метод более продуктивный.
При выращивании в гидропонике значительно экономится пространство, поскольку корневая система у растений маленькая. Соответственно, экономится и вода.
Метод гидропоники исключает появление грызунов и насекомых, вредящих растениям и приносящим заболевания. Выращивать в таких условиях можно круглый год. Урожайность в связи с этим возрастает во много раз.
Гидропоника - вред
Несмотря на все преимущества, у овощей, выращенных при помощи метода гидропоники, есть и недостатки. Если в составе питательного раствора есть элементы для ускорения роста, то по составу они схожи с теми, в которых содержатся нитраты. Поэтому, если вы не хотите употреблять нитраты, нужно предварительно замачивать овощи в течение 2-х часов в холодной воде.
В целом, вредный состав в овощах, выращенных на гидропонике, зависит исключительно от химикатов, которые использовались в процессе, но никак не от самого метода. А чтобы распознать наличие пестицидов, обращайте внимание на вкус и внешний вид овощей. Если есть возможность, используйте измеритель нитратов - это позволит контролировать количество вредных веществ в овощах и фруктах и поможет избежать отравления.
Если на вид они очень красивые, привлекательные, словно с картинки рекламы, это означает, что они выращены на нитратах. Также такие овощи практически лишены аромата.
Если боитесь накопления в организме нитратов, поступающих с овощами, попробуйте самостоятельно выращивать их на своем участке с применением гидропоники. В этом случае вы сможете самостоятельно контролировать состав микроэлементов в химическом составе. Стоимость приобретенного оборудования для гидропоники совсем скоро окупится за счет высокой урожайности.