Томат «ямал»
Одной из самых популярных овощных культур на наших огородах считается томат или помидор. Этот плод богат витаминами, минералами, органическими кислотами, не калорийный, но питательный, поэтому может с пользой использоваться в повседневном и диетическом рационе. Кроме того, из томатов получаются вкуснейшие заготовки на зиму — их солят, маринуют, делают из них лечо, кетчуп и т.д.
Томат «Ямал»: описание
Для того, чтобы скушать свежий помидорчик, многие отправляются не в магазин, а на дачный участок, чтобы самостоятельно его вырастить. Но перед тем, как посадить эту культуру, не разочароваться в урожае, необходимо определиться с сортом. Например, любим дачниками сорт томата «Ямал». Причин на это немало:
- сам куст не занимает много места — растение не превышает 35 см, в период цветения его даже используют в клумбах;
- помидоры сорта «Ямал» отлично подходят для открытого грунта, а значит, не нужно возиться с рассадой половину зимы и всю весну;
- растение ультраскороспелое, соответственно, при надлежащем уходе, вы сможете побаловать себя вкусным свежим салатиком уже через 2-3 месяца после посадки;
- урожайность сорта просто отличная — около 5 кг с кв.м;
- масса первых плодов достигает 180 г, следующие помидорки вызревают по 70-100 г;
- «Ямал» отличается замечательным насыщенным вкусом.
Характеристика томата «Ямал» была бы неполной, если не сказать о том, что этот сорт неприхотлив, он хорошо переносит неблагоприятные условия и даже меньше подвержен фитофторозу, чем многие другие сорта. Аккуратные, ровненькие плоды будут радовать вас все лето, а заготовленные на зиму, еще и разнообразят зимний стол.
Томат «Ямал»: агротехника
Сорт рекомендуется для использования начинающими огородниками и дачниками. Понравится он и тем, кто не может проводить много времени на участке, сдувая пылинки с драгоценных растений.
Если вы привыкли к тому, что помидоры нужно выращивать через рассаду, то посев нужно произвести не раньше марта. Семена слегка вдавливаются в подготовленную землю и не присыпаются сверху. Ящик можно накрыть пленкой или оргстеклом для создания благоприятного микроклимата. Обычно, всходы начинают появляться через 2 недели.
Высаживать рассаду в открытый грунт можно в начале мая. В этом же месяце, в 10-х числах, когда почва уже прогреется, высаживать и семена помидоров «Ямал» в теплицу и даже в открытый грунт. Всходы появляются быстро, через месяц-полтора уже завязываются цветы, которые обильно украшают куст до сентября.
Растение любит свет, но отличается засухоустойчивостью и нетребовательностью к почве. Хорошо, если на грядке, на которую высаживаются эти помидоры, ранее культивировались кабачок, огурцы, морковь, укроп.
Уход за данным сортом не сложен: хороший полив, регулярная прополка, подкормка удобрениями. Эти томаты не нуждаются в пасынковании и подвязке.
Как использовать?
Помидоры «Ямал» хорошо транспортируются, благодаря своим небольшим размерам, плотной мякоти и полуокруглой форме. Сорт может 
употребляться как в свежем виде, так и использоваться в консервировании. Высокие вкусовые качества сделали «Ямал» очень популярным не только в России, но и в Молдове, на Украине.
Возможно, кому-то не понравиться, что эти помидоры не вырастают с огромный кулак, но, как известно, на вкус и цвет товарищей нет. У них есть масса других неоспоримых преимуществ. Многие растениеводы, однажды попробовав «Ямал» никогда не откажутся от его аромата, красивого вида, яркого цвета и непревзойденного вкуса. Если вы еще не оценили данный сорт, то стоит это сделать, тем более, что многие агрофирмы предлагают семена томата «Ямал».
