Как выбрать духовой шкаф?

Душой каждой квартиры или дома принято считать кухню. А главным местом на кухне - духовку. Чтобы всегда было приятно готовить для любимых, необходимо знать, как правильно выбрать духовой шкаф. Правильно подобранная техника – залог вашего хорошего настроения, а значит и вкусного ужина.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Все чаще на кухнях можно встретить именно этот вид духовки. Цена его гораздо выше, чем цена на традиционную плиту, но это останавливает далеко не всех. Дело в том, что функциональность этого вида техники гораздо превышает его классического предшественника. Итак, рассмотрим основные характеристики, которые следует знать, перед тем, как выбрать духовой шкаф:

По способу управления условно можно выделить два типа: зависимые и независимые. Первый тип работает только в паре с варочной плитой. Оснащение предусматривает только одну кнопку активации. Второй тип может работать автономно от варочной панели. На фронтальной части расположена панель управления, где предусмотрены все функции духовки. Если есть желание расположить все нетрадиционно, лучше выбрать встраиваемый духовой шкаф независимого типа, так как это дает возможность воплотить самые замысловатые проекты.
По способу нагрева различают газовые и электрические виды. Рассмотрим детальнее каждый из них:
Как выбрать духовые электрические шкафы. Их основным преимуществом является широкий диапазон температурного режима. Вы можете задать температуру с точностью до 5°С в пределах 30-300°С. Но при этом вы получите достаточно впечатляющие счета за электроэнергию в конце месяца.
Существуют статические и многофункциональные модели. Статические духовки оснащены менее широким спектром функций: верхний и нижний подогрев, гриль. Зато их цена гораздо ниже, чем у многофункциональных. Последние оснащены такими функциями, как размораживание, режим приготовления пиццы, готовка на пару. Все это существенно влияет на цену данного вида духового шкафа.Как выбрать газовые духовые шкафы. Если в доме слабая проводка, рациональным решением будет выбрать духовой газовый шкаф, так как это оптимальный вариант, хоть и менее удобный в эксплуатации. Как правило, производители предлагают простой шкаф с двумя режимами. Нагрев только нижний, без вентилятора. Более дорогие модели имеют функции циркуляции воздуха. Горелки у данных духовок изготовлены таким образом, что невозможно задуть огонь.
Размеры. Глубина и высота духового шкафа, как правило, стандартная. Что касается ширины, то тут есть несколько вариантов. Чаще всего можно встретить ширину 60 см, менее популярны модели с шириной от 70 до 120 см.
Как правильно выбрать духовой шкаф, может подсказать система очистки. Не самая главная его функция, но очень приятна для всех домохозяек. Есть два основных вида: пиролитическая и каталитическая. Первая осуществляет очистку при помощи разогрева до максимальной температуры, когда все капли жира и грязи превращаются в пепел. При этом возникает неприятный запах, процедура длится не менее полутора часа. Второй тип очистки осуществляется за счет специального покрытия стенок шкафа. При готовке на стенках оседает гораздо меньше жира, при высоких температурах он разлагается прямо во время готовки. Как выбрать духовой шкаф по данному способу классификации: первый тип более эффективен, но и стоимость его гораздо выше- второй способ очистки часто оставляет работу и для вас, зато его стоимость не существена.

Какой фирмы выбрать духовой шкаф?

Дать однозначный совет здесь не просто. Если вы уже успели оценить качество продукции одного производителя, логичным будет купить у него технику снова. Другой способ: подобрать баланс между вашими требованиями и ценой. Не забудьте поинтересоваться гарантийным обслуживанием и его условиями.