Встраиваемые электрические духовые шкафы
Каждая истинная хозяюшка мечтает об идеальной кухне – с вместительными шкафчиками, удобными столами, техникой, которая станет настоящей «помощницей» в деле приготовления блюд. Разумеется, мечты о совершенном духовом шкафе должны осуществляться, но обилие производителей, моделей вводит в заблуждение. Духовые шкафы электрические встраиваемые – техника для многих незнакомая и непонятная. Многообразие функций и возможностей духовых электрических шкафов поражает, но как выбрать модель, подходящую именно вам?
Электрические духовые шкафы экологичны и безопасны, именно с их помощью можно легко приготовить смелые сладкие шедевры, а также множество любимых блюд вроде мяса по-французски. Духовой шкаф электрический с грилем позволяет в любой момент побаловать себя рыбкой и овощами на гриле, а электрический духовой шкаф с вертелом дает возможность запекать даже поросенка целиком! Вот основные преимущества духовых электрических встраиваемых шкафов:
- множество дополнительных функций (таймер, датчики температуры внутри продукта, приготовление на пару, вертел, гриль, разморозка, свч, другие режимы) расширяют ваши возможности;
- автоматизированное электронное управление упрощает работу с этой техникой;
- тепло в такой духовке распространяется равномерно, в отличие от газовой духовки, даже безе в электрическом духовом шкафу получится безупречным.
Небольшой минус электрошкафов состоит в высоком потреблении электроэнергии. Мощность электрических духовых шкафов колеблется от 2 до 4 кВт, и он прекрасно подойдут тем, у кого нет газа, или же тем, кто предпочитает более экологичную и функциональную технику.
Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф?
Первое, на что следует обратить внимание – это класс модели духовки, бывает он зависимый и независимый. Электрический духовой шкаф зависимый требует подбора модели варочной поверхности от такого же производителя, а вот второй вариант не дает таких ограничений.
Духовой электрический встраиваемый шкаф может иметь разные размеры, выбирать их нужно, исходя из ваших потребностей, количества членов семьи, размеров приготовляемых блюд. Стандартная ширина шкафа – 60 см, но бывают модели шириной 70, 90 или даже 120 см. Такие предназначены скорее для профессиональных кухонь, или же для больших семейств.
Намного разумнее при выборе духового шкафа выбирать модели с широкой функциональностью. Даже если сейчас вы одиноки и готовите не часто, то через пару лет вполне можете обзавестись семьей. Духовой шкаф электрический с пароваркой позволит готовить полезные для здоровья блюда, а духовой шкаф электрический с конвекцией просто необходим, если вы любите печь пироги и торты. Функция «холодная дверка духовки» понадобится, если в доме есть дети, таймер – настоящий подарок забывчивым хозяйкам, выдвижная тележка позволяет проверять готовность блюда без риска обжечь руки, вертел и гриль дают возможность легко и просто готовить дома 
шашлыки, овощи на гриле и другие вкусности. Электрические духовые шкафы с свч нужны, если вы планируете активно использовать их каждый день, для разогрева и разморозки еды.
Немаловажен и вопрос чистоты духовки. Обязательно приобретайте модель с жиропоглощающим фильтром, он прекрасно поглощает запахи и жир, защищает от загрязнения вентилятор. Духовой шкаф электрический с самоочисткой бывает двух типов – с очисткой каталитической или пиролитической. Первый вариант – это очищение с применением специального покрытия, которое легко очищается даже обычной салфеткой. Очистка пиролитическая работает на термическом процессе разложения загрязнений без окисления.
