Электрический настольный духовой шкаф

В условиях ограниченного пространства, особенно если это дачная кухня, электрический настольный духовой шкаф становится выходом из ситуации и альтернативой не только духовке, но и варочной поверхности. Его мобильность позволяет с окончанием дачного сезона забрать его обратно в квартиру на зимовку.

Чем хороша настольная электрическая духовка для дачи?

Главная особенность такого оборудования и одновременно основное преимущество – его компактность. Есть модели, имеющие совсем скромные габариты, когда объем составляет всего 6 литров. Самые же большие имеют объем полости 40 литров. Они не уступают по размерам стационарным духовым шкафам. Вы вправе выбирать, насколько компактный шкаф вам нужен.

Далее, настольные электрические духовые шкафы хороши тем, что идеально подходят для дачи, куда их можно привести с наступлением лета и с комфортом готовить все лето. Но и в квартире хозяйкам, которые экономят и без того малое кухонное пространство, понравятся такие шкафы, ведь их можно убирать в кладовку или на балкон, когда в них нет необходимости.

Еще одно преимущество духовых электрошкафов в том, что они могут иметь плиту на верхней поверхности, что позволяет готовить не только в духовке, но и на конфорках.

И хотя эти крохи отличаются компактностью, приготовление блюд в них ничем не отличается от стандартных духовых шкафов. Мощность настольной духовки, в зависимости от объема и наличия плиты сверху, могут варьироваться в пределах 600-3200 Вт.

Еще одно неоспоримое преимущество – доступная цена. Нижний предел находится на уровне от 1200 р, а модели с максимальной комплектацией и широким спектром режимов могут стоить 12 000 р.

Режимы, функции, область применения электрических духовых шкафов

Во всех моделях, независимо от стоимости и комплектации, имеется три основных режима работы:

нижний нагрев;
верхний нагрев;
комбинированный нагрев.

Что касается функций, настольный электрический духовой шкаф применяется для выпечки, поскольку оснащен конвекцией. Также есть модели электрических настольных духовых шкафов с СВЧ, то есть функцией микроволновки, что также очень удобно в «походных» условиях.

Есть еще немало интересных функций, таких как гриль, благодаря чему можно получать хрустящую румяную корочку на мясе, а наличие вертела позволяет равномерно запекать крупные куски мяса и птицы.

Также при помощи этого шкафа можно размораживать продукты, что весьма полезно при приготовлении полуфабрикатов. С такой печью вы можете забыть о предварительной разморозке и неудобствах, связанных с этим процессом.

В электрическом настольном шкафу может присутствовать еще немало полезных функций, таких как:

таймер – по истечении заданного времени печь либо отключится сама, либо подаст звуковой сигнал;
индикатор остаточного тепла – информирует о том, насколько печь остыла после выключения;
контроль кипения – не даст блюдам «убежать», поскольку автоматически понижает температуру и поддерживает ее на необходимом для нормального приготовления уровне;
металодетектор – не позволяет включить печь, если в рабочей камере или плите обнаружены металлические предметы;
гидролизная и пиролизная очистка – значительно облегчает жизнь хозяйкам: достаточно просто налить воду в противень и включить режим очистки и потом протереть внутри губкой;
сохранение программ – позволяет записывать параметры ранее приготовленных блюд, чтобы использовать их в будущем;
возможность снять верхнюю крышку и использовать его как электрический мангал;
телескопические направляющие – позволяют просто и удобно вынимать блюда на противне.