Как выбрать газовую плиту?
Газовые плиты имеют ряд довольно весомых преимуществ перед электрическими. Во-первых, на газовой плите еда готовится гораздо быстрее. Во-вторых, можно моментально приступать к варке или жарке, тогда как электрической плите требуется время для полного накала. Отсюда следует и другое преимущество – моментальное остывание конфорки.
Поэтому производители не только не снимают газовые плиты с производства, но и постоянно модернизируют их. Надеемся, эта статья поможет вам сориентироваться, какую лучше выбрать газовую плиту в их многообразии.
Как выбрать встраиваемую газовую плиту?
Современные газовые панели имеют привлекательный дизайн и отличаются разнообразием поверхностей. Сегодня газовые панели изготавливаются из эмали, нержавеющей стали, стекла и стеклокерамики.
Эмалированные поверхности недорого стоят и могут быть выполнены в любом цвете. Однако эмаль трудно очищать от следов жира, а со временем появляются царапины и даже сколы.
Поверхности из нержавеющей стали стильно смотрятся, износоустойчивы, прочны, отмываются легче, чем эмалированные. Но на них остаются следы от пальцев, а также нужны специальные чистящие средства для ухода.
Варочная поверхность, где установлены горелки, может быть покрыта жаропрочным стеклом либо слоем стеклокерамики. «Газ на стекле» смотрится эффектно и долго сохраняет привлекательный вид. Поверхность создана из высокопрочного материала, устойчивого к температурным и механическим нагрузкам. При соблюдении некоторых правил такие поверхности практичны, их нетрудно поддерживать в чистоте. По эксплуатационным данным жаропрочное стекло сопоставимо со стеклокерамикой, но стоит оно дешевле.
Выбор газовой плиты по параметрам
Выпускаются газовые плиты с электрическими и с газовыми духовками. Электрическая духовка является более совершенной, но менее экономичной. Как выбрать хорошую газовую плиту и не ошибиться?
Газовые духовки часто выпускаются в типичном варианте – без вентилятора и с двумя режимами нагрева. Однако многие производители уже начали оснащать свои плиты многофункциональными духовками, где принудительно циркулирует воздух в камере. Это обеспечивает равномерный и быстрый прогрев блюда, и в результате получение поджаристой корочки. В таких духовках газ задуть невозможно.
Электрические духовки тоже могут быть традиционными и многофункциональными. Многофункциональные духовки имеют вентилятор, равномерно распределяющий горячий воздух по всему объему. В таком духовом шкафу можно за счет изменения нагрева и правильного соблюдения температурного режима приготовить самые разные блюда.
Советы выбор газовой плиты:
Любой потребитель заботится о своем комфорте и любит, когда производитель оснащает бытовую технику дополнительными функциями. Стоит обратить внимание на плиты, которые оснащены:
- светодиодным индикатором включения каждой горелки;
- функцией каталитической самоочистки духовки;
- выдвижной конструкцией для противней.
Какой фирмы газовую плиту выбрать?
В первую очередь, при выборе покупатель ориентируется на свои финансовые возможности. Газовые плиты стоят дешевле электрических. Самые дешевые – плиты отечественного производства – «Газмаш», «DE LUXE», «Лысьва». Также по конкурентным ценам 
предлагает свою продукцию белорусский производитель «Гефест». Стоимость таких газовых плит редко превышает $250.
Газовые плиты следующей ценовой категории от $200 до $500 наиболее популярны. Среди производителей этой категории наиболее известны BEKO, ARDO, INDESIT и др.
Газовые плиты премиум-класса включают в себя все функции, о которых мы говорили. Обычно они имеют электрические духовки, гриль, вертел и другими приятные мелочи. Нижняя планка этой ценовой группы - $500. Цена на новейшие модели может доходить до $3000-4000.
