Встраиваемая электрическая духовка
Современный мир становится все более электрифицированным и автоматизированным. Посему, вокруг нас появляется все больше приборов с электрическим питанием. И кухня не стала исключением: здесь и микроволновка, и миксер, и посудомойка, питающиеся от сети. А с некоторых пор газовые печи стали постепенно вытесняться встраиваемыми электрическими духовками.
Это очень удобно по нескольким причинам. Во-первых, в электрической духовке пища запекается более равномерно и получается вкусней. Во-вторых, такие духовки более функциональны и имеют несколько программ, благодаря чему можно готовить широкий спектр блюд. В-третьих, встраиваемые электрические духовки могут иметь различные размеры, и если у вас маленькая кухня, то вы сможете подобрать вполне компактную модель.
Как выбрать встраиваемую электрическую духовку?
Производители данного вида техники предлагают очень широкий ассортимент, поэтому вы можете выбрать подходящую конкретно вам духовку в зависимости от ряда параметров. При этом довольно сложно квалифицировать печи, поскольку все свойства и функции сочетаются в тех или иных моделях самым различным способом.
Если отталкиваться от ваших покупательских способностей, но нужно сразу сказать, что дешевая духовка еще не означает, что она плохая. Многие компании предлагают класс недорогих моделей, которые наделены лишь рядом стандартных функций, но которые при этом по надежности не уступают своим дорогим собратьям. Все равно, даже самая дешевая электрическая духовка лучше газовой – без преувеличения.
Те модели, что стоят дороже, наделены большим количеством функций и порой заменяют собой целый комплекс кухонной техники, поскольку умеют сушить ягоды, готовить пищу на пару, размораживать и проч.
Кроме того, у дорогих моделей предусмотрена функция очистки поверхности. Реализуется данная функция различными способами: каталитическая очистка, пиролитическая, гидролизная. Все они очень облегчают труд хозяек, поскольку больше не нужно самостоятельно вымывать шкафы, за вас это делает сама духовка – вот уж поистине умная техника.
Кроме того, при выборе духового шкафа нужно обращать внимание на наличие некоторых приятных мелочей, идущих в дополнение к основным функциям. Например, очень удобны духовки, оснащенные телескопическими направляющими: вы избавлены от риска обжига о горячую духовку, поскольку больше не нужно «нырять» в ее глубину, чтобы вынуть готовое блюдо.
Также качественные электрические духовки оснащаются многослойными стеклами, что обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Не менее полезная функция духового шкафа – поддержание температуры блюда. Очень удобно использовать это, когда ваши гости запаздывают.
Мощность встраиваемой электрической духовки
Этот показатель у электрических духовок варьируется от 2,5 до 4 кВт. При этом нужно обязательно уточнять перед покупкой класс энергопотребления прибора. Как известно, классов бывает несколько. Это:
- А, А+ и А++ - экономичные и очень экономичные приборы;
- В – средние по экономичности печи;
- С – эти духовки потребляют наибольшее количество энергии в процессе работы.
Какая из этих встраиваемых электрических духовок лучше – ясно. Конечно же, более энергоэффективные модели помогут вам сэкономить немало в процессе эксплуатации, хоть и стоят они немного дороже.
Какого объема духовку выбрать?
Как правило, объем духового шкафа варьируется в пределах 20-160 л. Если у вас небольшая семья, то вполне достаточно духовки в 50 л. Чем больше внутренний объем духового шкафа, тем больше ее наружные габариты. Но даже если у вас скромная по размерам кухня, можно подобрать вполне функциональную и полезную модель небольшого размера.
