Гороховая каша в мультиварке

Горох – продукт, богатый белком, а к тому же низкокалорийный и богатый витаминами А и В. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить гороховую кашу в мультиварке. Благодаря такой чудо помощнице приготовление этого блюда будет чрезвычайно простым, а у вас останется время на другие дела.

Рецепт гороховой каши в мультиварке

Ингредиенты:

горох колотый сухой – 1 стакан;
вода – 1 стакан;
сливочное масло 82,5%-ной жирности – по вкусу;
соль, перец или любые другие специи.

Приготовление

Горох моем и замачиваем на 5 часов. Если же готовить нужно раньше, то без такой процедуры можно вполне обойтись, достаточно его просто хорошо промыть. В мультиварочную кастрюлю насыпаем промытый горох и вливаем воду. По вкусу подсаливаем и перчим. Также можно смело добавлять и любые другие специи. Закрываем мультиварку и готовим в режиме «Плов». А после этого минут на 15 кашу можно еще оставить на «Подогреве». Благодаря этому она станет только вкуснее. Кладем в нее сливочное масло и подаем.

Приготовление гороховой каши с копченостями в мультиварке

Ингредиенты:

шлифованный горох – 0,5 кг;
грудинка копченая – 200 г;
куриная грудка копченая – 150 г;
помидоры свежие – 400 г;
лук репчатый – 200 г;
масло растительное – 30 мл;
соль – 2 ч. ложки;
черный перец.

Приготовление

Горох хорошенько промываем, а потом замачиваем часа на 3. Помидоры окунаем в кипяток и счищаем с них кожицу. В кастрюлю мультиварки наливаем растительное масло, выбираем программу либо «Жарка», либо «Выпечка» в зависимости от модели. Засыпаем измельченный репчатый лук и готовим, помешивая, до золотистости. После этого добавляем нарезанные кусочками копчености. Все вместе обжариваем минуты 3, помешивая. Потом добавляем измельченные до состояния кубиков помидоры и готовим еще 5 минут. Потом закладываем в мультиварку горох. Чтобы ускорить процесс приготовления, лучше горох сразу залить горячей водой – ее уровень должен превышать уровень гороха на 2 см .По вкусу солим, перчим, затем перемешиваем и в режиме «Каша» готовим 40 минут.

Как сварить гороховую кашу с мясом в мультиварке?

Ингредиенты:

говядина (мякоть) – 0,5 кг;
вода – 0,5 л;
горох колотый – 1 стакан;
лук репчатый – 1 шт.;
соль, приправы.

Приготовление

Говядину хорошенько моем и режем кусочками. Выбираем режим «Выпечка» и время 40 минут. Без масла обжариваем подготовленное мясо 30 минут. По истечению данного времени добавляем к мясу нашинкованный репчатый лук, перемешиваем и готовим оставшееся время. После сигнала всыпаем в кастрюльку мультиварки промытый горох, солим, добавляем любимые приправы, вливаем воду – горох должен быть ее покрыт больше, чем на 2 см. В режиме «Тушение» готовим 2 часа, после чего вкусная гороховая каша с мясом в мультиварке будет готова.

Готовим гороховую кашу с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:

горох – 2 стакана;
вода – 5 стаканов;
говяжья тушенка – 1 банка;
соль.

Приготовление

Горох хорошо моем, потом замачиваем на 2 часа. После этого воду сливаем, кладем горох в чашу мультиварки, вливаем воду. После этого мультиварку закрываем, выбираем режим «Молочная каша» и готовим до звукового сигнала 1,5 часа.А можно поступить и по другому – сначала в режиме «Выпечка» довести до кипения, а потом на «Тушении» готовить 1-1,5 часа. Если же вы хотите получить пюреобразную консистенцию каши, то время приготовления можно увеличить. В готовую гороховую кашу добавляем говяжью тушенку, хорошенько перемешиваем и в режиме «Подогрев» готовим минут 10.

Кроме того, гороховую кашу в мультиварке можно приготовить с жареными грибами с луком и любыми другими овощами. Вот так, быстро и просто, а главное сытно можно накормить семью.