LadyVu.com

Как приготовить салат «мимоза»?

Как приготовить салат мимоза

Салат «Мимоза» является неотъемлемой частью практически каждого праздника, поскольку представляет из себя не только вкусное и сытное блюдо, но и прекрасное украшение любого стола. Этот салат получил такое название из-за его схожести с одноименным цветком, а так как он является одним из самых популярных блюд среди хозяек, у него есть множество вариантов приготовления.

Классическим вариантом является рыбный салат «Мимоза», который готовится с использованием рыбных консервов, остальные ингредиенты салата «Мимоза» в разных вариантах приготовления могут меняться.

Рецепт салата «Мимоза» с горбушей

Мы предлагаем вашему вниманию рецепт, как приготовить салат «Мимоза» с горбушей, но вместо нее вы можете взять любую другую рыбную консерву.

Ингредиенты:

  • картошка – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • горбуша (консервированная) – 1 б.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • уксус.

Приготовление

Морковь, картошку и яйца отварите. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе (примерно 15 минут). Потом откиньте его на сито и ополосните водой. Рыбу достаньте из банки, удалите из нее крупные кости, а затем разомните вилкой вместе с рассолом.

Яйца мелко порежьте, оставив отдельно два желтка для верхнего слоя салата (их можно либо натереть на мелкой терке, либо просто размять вилкой). Картофель и морковь тоже необходимо натереть. Теперь начинайте выкладывать блюдо слоями: картофель (смажьте этот слой майонезом), рыба, лук, яйца (смажьте майонезом), морковь (смажьте майонезом) и желтки.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Если вы хотите чего-нибудь оригинального, и готовы отойти от классического рецепта салата, то мы расскажем вам, как делается салат «Мимоза» с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

  • яйца – 4-6 шт.;
  • яблоко – 1-2 шт.;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • сыр твердый – 100-200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • масло сливочное – 100-200 г;
  • майонез.

Приготовление

Нарежьте мелко лук и замочите в холодной воде примерно на 30 минут. Крабовые палочки тоже нарежьте мелкими кусочками. Сыр, сливочное масло и яблоко, которое перед использованием нужно очистить, натрите на крупной терке. Желток и белок разделите и натрите раздельно на мелкой терке.

Когда все ингредиенты готовы, можно начинать укладывать салат слоями в такой последовательности: яичные белки, сыр, масло, лук (смазать этот слой майонезом), крабовые палочки, яблоко (этот слой также смазать майонезом), желтки. Интересный салат «Мимоза» готов украсить любой стол.

Салат «Мимоза» с курицей

Для тех, кто готов попробовать что-то совсем необычное и предпочитает не рыбу, а мясо, предлагаем рецепт салата «Мимоза» с курицей.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300-400 г;
  • картошка – 2-3 шт.;
  • яблоко (лучше кислое) – 1-2 шт.;
  • морковь – 1-2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • сливочное масло – 100-150 г;
  • майонез.

Приготовление

Для начала необходимо отварить картофель, морковь, филе и яйца. Лук нарезать мелкими кусочками и ошпарить кипятком. Яблоко, картофель и морковку измельчить на мелкой терке, а куриное филе разобрать руками на небольшие кусочки. Белки и желтки разделите и натрите на терке.салат мимоза рыбный Охлажденное масло тоже натрите.

Первый слой – половина картофеля, второй – яблоки, затем половина сливочного масла, курица, морковь, вторая половина масла, белки, вторая половина картофеля и тертые желтки. Каждый слой нужно хорошо смазывать майонезом, но будьте осторожны – не переборщите.

Вариантов оформления салата «Мимоза» есть множество: можно выкладывать салат в плоское блюдо, можно в глубокую, но прозрачную салатницу, чтобы были видны все слои. Сверху можно украсить зеленью или кукурузой. В любом случае у вас получится аппетитное блюдо.

Видео: Ну, оОчень вкусный салат Мимоза, лучший рецепт как приготовить!

Видео: Tasty - salad MIMOSA tender and tasty salad MIMOSA salad recipe.

Видео: Салат МИМОЗА рецепт Как приготовить салат мимоза Салат МІМОЗА рецепт Мимоза салат классический

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Как приготовить салат «мимоза»?