Салат «рыбки в пруду» со шпротами

Бесподобный вариант салата сегодня опишем в этой статье. Такая закуска непременно поразит всех гостей и ваше творение долго еще будут вспоминать. Расскажем, как приготовить изумительный салат «Рыбки в пруду» со шпротами в основном составе.

Рецепт салата «Рыбки в пруду» из шпротов с плавленым сыром

Ингредиенты:

картофель – 130 г;
шпроты – 185 г;
яйцо (крупное) – 4 шт.;
плавленый сыр (твердый) – 210 г;
майонез;
чеснок;
лук зеленый.

Приготовление

Картофель промойте, отварите «в мундире», очистите и измельчите с помощью крупной терки. Выкладывайте его первым слоем и промажьте майонезом.

С консервы слейте масло, достаньте шпроты и отложите несколько целых рыбок для декора. Остальную рыбку выкладывайте в тарелку, разомните вилкой и распределите следующим слоем.

Яйца отварите, остудите в ледяной воде, очистите и измельчите на меленькой терке. Посыпьте их поверх шпрот и пропитайте майонезом. Сырок предварительно заморозьте и натрите крупно. Смажьте поверхность готового салата сеточкой майонеза. Отложенными ранее шпротами украсьте блюдо, воткнув их головой вниз и посыпьте мелкорубленым зеленым лучком.

Как приготовить салат «Рыбки в пруду» со шпротами?

Ингредиенты:

шпроты - 1 маленькая стандартная банка;
картофель - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук (можно фиолетовый) - 2 шт.;
яйца (крупные) - 2 шт.;
сыр «Российский» (или другой не очень соленый) - 65 г;
зелень лука, укропа и петрушки- для оформления;
майонез классический (можно домашний);
соль.

Приготовление

Сперва нужно отварить яйца вкрутую, морковь до мягкости и картофель «в мундире». Далее все очистите и крупно измельчите на тёрке. Сыр таким же образом натрите. Важно, каждый ингредиент необходимо натереть в отдельные емкости. Шпроты разомните вилкой, но оставьте пару рыбок для декорирования блюда. Лук очистите и меленько порубите. Теперь, когда все компоненты подготовлены можно укладывать салат слоями. Возьмите подходящее блюдо и первым слоем распределите картофель, немного присолите и смажьте майонезом.

Вторым слоем распределите лук, его не пропитывайте, сверху третьим слоем выкладывайте размятые шпроты и уже их смажьте майонезом.

Четвёртым слоем будет морковь, которую нужно присолить и смазать майонезом.

Пятый слой – твердый сыр, который просто смажьте майонезом и теперь шестой слой – это измельченные яйца, их обязательно пропитайте, посыпьте рубленой зеленью.

Теперь можно украсить салат рыбкой и пёрышками зелёного лука, который лучше распределить по краю салата. В нескольких местах воткните хвостики шпрот.