Как сварить пшенную кашу на молоке?
Всевозможные каши - это полезная еда, которая помимо сытости дает нашему организму еще и множество витаминов. Как вкусно сварить пшенную кашу на молоке, читайте ниже.
Как правильно сварить пшенную кашу на молоке?
Ингредиенты:
- молоко коровье – 390 мл;
- вода фильтрованная – 380 мл;
- пшенка – 1 стакан;
- соль;
- сахарный песок;
- масло сливочное.
Приготовление
Пшено перебираем, а потом промываем кипятком до прозрачной воды. Вливаем 400 мл воды и помещаем на плиту. На среднем огне варим, пока не впитается вся вода. Потом вливаем молоко, убавляем огонь до минимально возможного. После этого кашу подсаливаем и сахарим. Провариваем 5 минут, не забывая при этом ее размешивать. Уже в самом конце можно положить в кашку кусочек сливочного масла.
Как сварить пшенную кашу на молоке с тыквой?
Ингредиенты:
- крупа пшенная – стакана;
- вода – 390 мл;
- коровье молоко – 375 мл;
- сахар – 4 ст. ложки;
- тыква свежая – 250 г;
- соль;
- масло.
Приготовление
Тщательно промываем подготовленное пшено. Потом помещаем крупу в кастрюлю, вливаем воду и варим около 15 минут. Воду, которая осталась, сливаем и вливаем в кастрюлю подогретое молоко. Делаем огонь минимальным и варим крупу до готовности. Тем временем нарезаем небольшими кусочками промытую тыкву. Потом помещаем ее в кастрюльку, вливаем немножко воды и тушим до готовности и пюрируем. В готовую кашу добавляем пюре и провариваем еще пару минут. Готовое блюдо заправляем маслом и зовем всех к столу.
Как сварить пшенную кашу на сухом молоке?
Ингредиенты:
- сухое молоко – 110 г;
- вода – 765 мл;
- сахарный песок – 95 г;
- пшенка - 110 г;
- соль.
Приготовление
Пшено перебираем и тщательно промываем. Потом заливаем его водой и доводим до кипения. Под крышкой варим четверть часа. Добавляем сухое молоко, соль, сахар и размешиваем. Варим еще минут 15 до готовности. А потом плиту выключаем, а кашу раскладываем по тарелкам.
Как сварить пшенную кашу с молоком?
Ингредиенты:
- пшенка – 275 г;
- масло натуральное сливочное – 25 г;
- тыква мускатная – 0,5 кг;
- коровье молоко – 645 мл;
- соль.
Приготовление
Тыкву чистим и меленько нарезаем. Прогреваем молоко, помещаем в него подготовленную тыкву, сахарим и слегка подсаливаем. Ставим на плиту, после закипания добавляем тщательно промытую крупу. На малом огне варим около получаса. А потом кастрюлю с кашей ставим в духовку с температурой около 120 градусов дозревать на 40 минут. По желанию в такую кашу можно добавить орехи, курагу, изюм.
Как сварить жидкую пшенную кашу на молоке?
Ингредиенты:
- пшено – 1 стакан;
- соль;
- вода фильтрованная – 390 мл;
- молоко коровье – 675 мл;
- сахарный песок.
Приготовление
Пшенную крупу перебираем, промываем и залив холодной водой, оставляем на 2 часа. Потом данную воду сливаем, вливаем нужное количество, в нашем случае это 2 стакана и варим до того момента, как уйдет вся вода. Теперь вливаем горячее молоко, соль, сахар и, постоянно помешивая, варим около 7 минут. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в теплую духовку для дозревания минут на 10.
Как сварить рассыпчатую пшенную кашу на молоке в мультиварке?
Ингредиенты:
- пшенка – 1 стакан;
- соль;
- вода фильтрованная – 390 мл;
- молоко коровье – 675 мл;
- сахарный песок.
Приготовление
Пшено высыпаем в миску и промываем до прозрачной воды. После этого помещаем крупу в чашу прибора. Вливаем молоко, кладем соль, сахар. Стеночки мультиварочной кастрюли промазываем сливочным маслом, чтобы не убежало через верх молоко. Готовим в режиме «Молочная каша» до сигнала, который оповестит, что блюдо готово. Приятного всем аппетита!
