Каша из кукурузной крупы - рецепт
Кукурузная каша – идеальный вариант к завтраку. Богатая клетчаткой, она быстро запустит работу всего пищеварительного тракта. Сегодня мы поделимся с вами проверенными рецептами приготовления вкусной каши из кукурузной крупы.
Рецепт каши из кукурузной крупы на молоке
Ингредиенты:
- кукурузная сухая крупа– 1 ст.;
- молоко 3,2% – 700 мл;
- сахарный песок – по вкусу;
- соль пищевая – щепотка;
- масло сливочное – 0,5 пачки.
Приготовление
Итак, берем кастрюльку, наливаем молоко и ставим посуду на средний огонь. Не теряя времени, подготавливаем кукурузную крупу: измельчаем ее в кофемолке до мелкого состояния. После закипания молока, высыпаем тонкой струйкой крупу, а потом бросаем по вкусу сахарный песок и соль. Помешивая, варим кашу на слабеньком огне. Через 15 минут добавляем сливочное маслице, провариваем крупу еще 5 минут и снимаем посуду с плиты. Накрываем крышкой, заворачиваем в теплое одеяло и настаиваем кашу минут 20.
Рецепт каши из кукурузной крупы в мультиварке
Ингредиенты:
- молоко – 2 ст.;
- крупа сухая кукурузная – 1 ст.;
- сахар белый – 1 ст. ложка;
- вода фильтрованная – 250 мл;
- масло сливочное – 20 г.
Приготовление
Крупу промываем несколько раз, перекладываем в емкость мультиварки и добавляем кусочек сливочного масла. Выбираем на дисплее программу «Выпечка» и засекаем примерно 10 минут. Потом всыпаем сахар, вливаем холодную воду и молоко. Все перемешиваем, устанавливаем режим «Каша» и готовим примерно 30 минут.
Рецепт тыквенной каши с кукурузной крупой
Ингредиенты:
- молоко 3,2% – 2 ст.;
- масло сливочное – 50 г;
- крупа сухая кукурузная – 1 ст.;
- тыква свежая – 300 г;
- вода фильтрованная – 1 ст.;
- сахар и пищевая соль – по вкусу.
Приготовление
Крупу высыпаем на сковороду и подрумяниваем несколько минут без масла. Затем заливаем ее горячим молоком и оставляем на полчаса. Не теряя времени, подготавливаем тыкву: очищаем ее и вынимаем семена. Мякоть нарезаем кубиками, пересыпаем сахаром и ставим на слабенький огонь. Когда овощ пустит сок, добавляем к нему набухшую крупу и бросаем сахар и соль. Доводим до закипания, уменьшаем огонь и томим 30 минут. Перед подачей на стол заправляем кашу по вкусу сливочным маслицем.
Рецепт соленой каши из кукурузной крупы
Ингредиенты:
- крупа кукурузная – 3 ст.;
- вода фильтрованная – 5 ст.;
- масло топленое – 30 мл;
- тыква – 1 кг;
- соль пищевая – по вкусу;
- свежий укроп – по вкусу.
Приготовление
С тыквы аккуратно срезаем кожуру, вынимаем семена и измельчаем мякоть небольшими кусочками. Заливаем овощ горячей водой и отвариваем до полумягкого состояния. Далее всыпаем кукурузную крупу и томим кашу, прикрыв крышкой, до готовности. Перед подачей раскладываем ее по тарелкам, поливаем маслицем и посыпаем рубленой зеленью.
Рецепт каши из кукурузной крупы на воде
Ингредиенты:
- крупа кукурузная – 2 ст.;
- вода фильтрованная – 5 ст.;
- соль – щепотка;
- масло – по вкусу.
Приготовление
Крупу промываем несколько раз, выкладываем в посуду мультиварки и заливаем крутым кипятком. Затем добавляем по вкусу специи, выставляем программу «Тушение» и время на 1 час. После сигнала кладем в готовую кашу маслице и перемешиваем.
Рецепт приготовления каши из кукурузной крупы
Ингредиенты:
- сухая кукурузная крупа– 300 г;
- чернослив сухой – 200 г;
- вода фильтрованная – 800 мл;
- масло сливочное – 40 г;
- сахар – 30 г.
Приготовление
Чернослив промываем, замачиваем в кипятке и оставляем разбухать. В кастрюлю наливаем воду, доводим до закипания, бросаем крупу и варим ее 25 минут. В конце приготовления солим и сахарим блюдо. Готовую кашу поливаем растопленным маслицем и украшаем черносливом.
