Как быстро сварить свеклу?
Свекла – полезный и вкусный корнеплод, богатый витаминами и питательными веществами. Она улучшает работу сосудов, сердца, повышает гемоглобин. Многие хозяйки используют этот овощ для приготовления салатов и других блюд. А как быстро сварить свеклу мы вам сейчас расскажем.
Как сварить свеклу быстро и вкусно?
Ингредиенты:
- свекла средняя – 3 шт.;
- вода;
- лимонный сок – 10 мл.
Приготовление
Итак, выбираем корнеплоды небольших размеров, промываем их и разрезаем на части. Выкладываем свеклу в кастрюлю и полностью заливаем водой. Отправляем посуду на средний огонь, прикрываем крышкой и варим овощ около часа. Чтобы свекла в процессе приготовления не потеряла свой насыщенный бордовый цвет, добавляем немного лимонного сока. Готовность проверяем следующим образом: протыкаем свеклу острым предметом и если плод мягкий, то аккуратно сливаем жидкость и используем вареную свеклу по назначению.
Как быстро сварить свеклу целиком в кастрюле?
Ингредиенты:
- свекла – 355 г;
- вода.
Приготовление
Овощи тщательно промываем, хвостики не удаляем. В кастрюлю наливаем воду, разогреваем ее до закипания и осторожно погружаем корнеплод. Уменьшаем нагрев и варим свеклу около часа. После этого отвар аккуратно сливаем, а корнеплод выкладываем на тарелку и убираем на 15 минут в холодильник.
Как сварить свеклу в микроволновке быстро?
Ингредиенты:
- свекла – 3 шт.;
- вода – 2 л.
Приготовление
А вот еще один быстрый способ, как сварить свеклу в воде. Корнеплоды тщательно промываем от грязи, делаем глубокие надрезы, выкладываем в стеклянную емкость, заливаем водой и ставим в микроволновку. Устанавливаем на приборе мощность 800 Вт. и включаем таймер на 10-12 минут. После звукового сигнала проверяем готовность овощей и аккуратно вынимаем.
Как быстро сварить большую свеклу?
Ингредиенты:
- свекла крупная – 1 шт.;
- вода.
Приготовление
Тщательно промываем и обсушиваем свеклу. Теперь берем специальную посуду для микроволновой печи, выкладываем в центр емкости корнеплод и добавляем полстакана кипяченой воды. Прикрываем крышкой и ставим емкость в микроволновку. Устанавливаем прибор на полную мощность и выставляем время на 7 минут. После звукового сигнала, аккуратно переворачиваем свеклу на другую сторону и провариваем еще 7 минут. Затем оставляем ее настаиваться под закрытой крышкой, и поверяем готовность при помощи ножа или вилки.
