Как сварить свеклу в пакете в микроволновке?
Свекла – полезный овощ, в котором содержится множество витаминов и питательных микроэлементов. Ее советуют употреблять при низком гемоглобине, а в особенности, беременным женщинам. Правильная варка способствует сохранению всех полезных свойств продукта, но бывает, что вареная свекла нужна срочно и ждать, пока она приготовиться традиционным способом нет времени. Что же делать? Прогресс не стоит на месте, и сегодня мы поведаем вам интересный способ, как сварить свеклу в пакете в микроволновой печи.
Как приготовить свеклу в микроволновке в пакете?
Ингредиенты:
- свекла средняя – 3 шт.
Приготовление
Овощи тщательно промываем от грязи, хвостики не отрезаем, а потом вытираем бумажным полотенцем. При помощи зубочистки прокалываем кожуру свеклы в нескольких местах, помещаем корнеплод в пакет для запекания. Перекладываем заготовку в стеклянную миску и отправляем посуду в микроволновую печь. Дверцу прибора закрываем, включаем полную мощность и готовим свеклу 15 минут. Аккуратно вынимаем овощи и ненадолго бросаем в кастрюлю, наполненную ледяной водой для того, чтобы свеклу потом было легко чистить.
Сколько варить свеклу в микроволновке в пакете зависит полностью от вашего свободного времени. Некоторые хозяйки вместо 15 минут, растягивают приготовление на целый час и в результате получают вкусную, полезную и сладкую еду.
Как хранить свеклу, сваренную в микроволновке в пакете?
После того, как овощи сварены, промываем их и вытираем насухо бумажным полотенцем. Далее складываем свеклу в контейнер и храним обязательно в холодильнике, чтобы не пропали полезные свойства. Главное, запомните, что свеклу в отварном виде нельзя хранить более двух дней, потому что после этого она начнет терять не только вкусовые качества, но и все полезные свойства.
Как использовать отварную в микроволновке в пакете свеклу?
Отваренную свеклу можно использовать по-разному: просто почистить, нарезать ломтиками, полить маслицем и подать в качестве салата на обеденный стол. Также она может выступать основным ингредиентом для различных блюд: свекольника, винегрета, рыбы под шубой или свекольной икры. Кстати, совсем не обязательно натирать ее на терке и заправлять майонезом, можно просто нарезать овощ кубиками, полить ароматным подсолнечным маслицем и посыпать рубленым лучком. Такое полезное и вкусное блюдо вполне заменит вам обед.
