Кофе с лимоном
Кофе обладает изумительным вкусом и божественным ароматом. Существует множество различных ингредиентов, которые можно добавить в этот напиток и открыть его новые вкусовые оттенки. Предлагаем вам попробовать приготовить кофе с лимоном и насладиться необычным сочетанием кофейного и освежающего цитрусового вкуса.
Рецепт кофе с лимоном
Ингредиенты:
- сваренный кофе – 70 мл;
- лимонная цедра – 1 ст. ложка;
- сахар – по вкусу;
- лимон – 1 долька;
- ликер лимонный – 1 ст. ложка;
- сливки пастеризованные – 10 мл.
Приготовление
Итак, для приготовления этого ароматного напитка, взбиваем вилочкой сливки, всыпаем к ним сахар, добавляем тертую лимонную цедру и перемешиваем. Полученную смесь убираем на 30 минут в холодильник, а этим временем варим кофе. Затем переливаем его в чашечку, вливаем немного лимонного ликера и аккуратно перемешиваем. После этого выкладываем сверху взбитую и охлажденную сливочную массу, украшаем долькой лимона и подаем напиток к столу.
Черный кофе с лимоном
Ингредиенты:
- свежемолотый кофе – 1 ч. ложка;
- кипяченая холодная вода – 200 мл;
- лимон – 1 долька;
- сахарный песок – по вкусу.
Приготовление
Свежемолотый черный кофе насыпаем в турку, добавляем по вкусу сахар, наливаем холодную кипяченую воду и ставим на слабенький огонь. Когда кофейная пена начнет медленно подниматься, снимаем кофе с плиты и оставляем его на 3 минутки отстояться. Затем переливаем напиток в чашку, бросаем дольку лимона и наслаждаемся его оригинальным и божественным вкусом.
Кофе с лимоном и молоком
Ингредиенты:
- сваренный кофе – 120 мл;
- теплое молоко – 100 мл;
- лимон – 1 ломтик;
- цедра лимонная – щепотка;
- мороженое – 50 г;
- сахар – по вкусу.
Приготовление
В чашку наливаем горячий свежесваренный кофе, вливаем теплое молоко и кладем по вкусу сахар. Все хорошенько перемешиваем, выкладываем сверху шарик мороженого и посыпаем тертой лимонной цедрой. Краешек чашки украшаем долькой лимона. Вот и все, кофе с лимоном готово!
Кофе с медом и лимоном
Ингредиенты:
- молотый черный кофе – 1,5 ч. ложки;
- черный молотый перец – щепотка;
- лимон – 1 ломтик;
- мед – 1 ч. ложка;
- холодная кипяченая вода – 2 ст.
Приготовление
В турку насыпаем свежемолотый кофе, молотый черный перец и добавляем сок лимонной дольки. Заливаем стаканом холодной кипяченой воды, варим на медленном огне и как только напиток начнет закипать, снимаем его с плиты, добавляем еще стакан воды, кладем по вкусу мед, перемешиваем, разливаем напиток по чашкам и наслаждаемся его пикантным и слегка остреньким вкусом.
Кофе с имбирем и лимоном
Ингредиенты:
- кипяченая вода – 1 ст.;
- молотый кофе – 1,5 ч. ложки;
- лимон – 1 долька;
- тертый корень имбиря – щепотка;
- сахар – по вкусу.
Приготовление
Молотый кофе насыпаем в турку, заливаем холодной водой, бросаем по вкусу сахар и варим на слабеньком огне минут 5. Затем переливаем напиток в чашку, посыпаем тертым имбирем и украшаем долькой лимона.
Кофе с лимоном и пряностями
Ингредиенты:
- лимон – 1 долька;
- лимонная цедра – по вкусу;
- апельсиновая цедра – по вкусу;
- кофе колумбийский – 4 ст. ложки;
- холодная вода – 4 ст.;
- гвоздика – 10 шт.;
- сахарный сироп – 4 ч. ложки;
- смесь портера и пива – 4 ст. ложки.
Приготовление
Апельсиновую и лимонную цедру, колумбийский кофе и горошины гвоздики кладем в специальное ситечко для кофе, заливаем водой и завариваем кофе. Затем охлаждаем его и ставим в закрытой таре на 2 часа в холодильник. Охлажденный напиток смешиваем с сахарным сиропом, смесью пива и портера и наливаем в высокие бокалы. Украшаем готовый кофе долькой лимона и подаем этот изумительный напиток гостям.
