Кофейный коктейль

Ледяные фраппе и мокко, алкогольные или молочные, с добавлением шоколада и мороженого – кофейные коктейли настолько же разнообразны, насколько их рецепты просты в приготовлении.

Чем же привлекает к себе напиток с содержанием кофе? Во-первых, он прекрасно тонизирует, добавляя ощущения бодрости организму. Во-вторых, вы можете себя баловать кофейным коктейлем даже в летний зной, ибо подаваться он может со льдом или приготовленным на основе холодного кофе. В-третьих, коктейли с кофе прекрасно заменяют обычный эспрессо, каппучино или американо, тем самым внося разнообразие в ваш привычный утренний рацион. В-четвертых, у вас есть возможность регулировать уровень кофеина в напитке, разбавляя его молоком или водой на свой вкус. В-пятых, смешивая кофе с алкогольными напитками, коктейль станет прекрасным дополнением к любой, устраиваемой вами вечеринке или торжеству. Как видите, преимуществ у кофейного коктейля такое количество, что сложно найти причину его не попробовать.

Коктейли с кофе

Существует огромное количество рецептов приготовления кофейного коктейля. Условно их делят на алкогольные коктейли с кофе, которые чаще всего присутствуют в меню баров, и безалкогольные.

Ингредиенты:

шампанское - 100 мл;
кофе (черный) – 50 мл;
тоник – 40 мл;
лед – 1 кубик.

Приготовление

Кубик льда кладем в бокал, наливаем туда шампанское, тоник, затем добавляем сладкий хорошо охлажденный крепкий кофе. Можно украсить коктейль на свое усмотрение.

Кофейный молочный коктейль

Вместо утреннего кофе с молоком попробуйте приготовить кофейный молочный коктейль – вы ощутите прилив сил и проснетесь в мгновение ока.

Ингредиенты:

растворимый кофе – 2 ч. ложки;
молоко – 200 мл;

вода – 50 мл;
сахар – 2 ч. ложки;
мороженое – по вкусу;
лед – по вкусу.

Приготовление

Смешиваем в стакане кофе с сахаром и заливаем очень холодной водой, перемешиваем и взбиваем в блендере около 1 минуты. Доливаем молоко, по желанию, добавляем мороженое, лед и можно подавать кофейный коктейль.