Кофейный коктейль
Ледяные фраппе и мокко, алкогольные или молочные, с добавлением шоколада и мороженого – кофейные коктейли настолько же разнообразны, насколько их рецепты просты в приготовлении.
Чем же привлекает к себе напиток с содержанием кофе? Во-первых, он прекрасно тонизирует, добавляя ощущения бодрости организму. Во-вторых, вы можете себя баловать кофейным коктейлем даже в летний зной, ибо подаваться он может со льдом или приготовленным на основе холодного кофе. В-третьих, коктейли с кофе прекрасно заменяют обычный эспрессо, каппучино или американо, тем самым внося разнообразие в ваш привычный утренний рацион. В-четвертых, у вас есть возможность регулировать уровень кофеина в напитке, разбавляя его молоком или водой на свой вкус. В-пятых, смешивая кофе с алкогольными напитками, коктейль станет прекрасным дополнением к любой, устраиваемой вами вечеринке или торжеству. Как видите, преимуществ у кофейного коктейля такое количество, что сложно найти причину его не попробовать.
Коктейли с кофе
Существует огромное количество рецептов приготовления кофейного коктейля. Условно их делят на алкогольные коктейли с кофе, которые чаще всего присутствуют в меню баров, и безалкогольные.
Ингредиенты:
- шампанское - 100 мл;
- кофе (черный) – 50 мл;
- тоник – 40 мл;
- лед – 1 кубик.
Приготовление
Кубик льда кладем в бокал, наливаем туда шампанское, тоник, затем добавляем сладкий хорошо охлажденный крепкий кофе. Можно украсить коктейль на свое усмотрение.
Кофейный молочный коктейль
Вместо утреннего кофе с молоком попробуйте приготовить кофейный молочный коктейль – вы ощутите прилив сил и проснетесь в мгновение ока.
Ингредиенты:
- растворимый кофе – 2 ч. ложки;
- молоко – 200 мл;
- вода – 50 мл;
- сахар – 2 ч. ложки;
- мороженое – по вкусу;
- лед – по вкусу.
Приготовление
Смешиваем в стакане кофе с сахаром и заливаем очень холодной водой, перемешиваем и взбиваем в блендере около 1 минуты. Доливаем молоко, по желанию, добавляем мороженое, лед и можно подавать кофейный коктейль.
