Диетический хлеб
Одно лишь понятие «диетический хлеб» у многих людей вызывает недоумение. Ведь какой вообще может быть хлеб, когда человек сидит на диете и правильно питается? Тем более что специалисты сами рекомендуют, прежде всего, исключить из рациона мучное. Но, с другой стороны, не всем легко отказаться от хлеба.
Выход есть
Но, к счастью для многих с этим не все так строго. В современной диетологии можно однозначно определить, какой хлеб диетический, и в каком количестве его можно употреблять в день. Да и полный отказ от него пользы не принесет. Какие-то 50-100 граммов для фигуры останутся незаметными, зато дадут организму необходимые ему вещества и соединения.
На прилавках можно найти широкий ассортимент подобного продукта, но необходимо знать, как отличить качественный, диетический хлеб от «простого» хлеба.
Делаем правильный выбор
Необходимо отметить, что необходимо выбирать хлеб с низким гликемическим индексом. Таким образом, выбор может пасть на диетический хлеб из отрубей. Дело в том, что это наиболее грубая часть зерна, которая подвергается минимальной обработке. В отрубях содержится большое количество питательных веществ и витаминов, оказывающих положительное воздействие на пищеварительную систему.
Стоит отметить, что полезный диетический хлеб этот тот, который без дрожжей. Поэтому при выборе необходимо внимательно читать этикетку с составом продукта. Не нужно выбирать продукт, в состав которого входит сахар, разрыхлитель, пшеничная мука. Стоит присмотреться к диетическому хлебу, изготовленному из цельнозерновой муки. Такой продукт принесет намного больше пользы, нежели тот, где множество добавок.
Ну и напоследок хочется сказать, что хлеб хоть и диетический, но употреблять его нужно в небольшом количестве, поскольку если им злоупотреблять, то диета окажется неэффективной.
