Какие витамины лучше принимать зимой?
Вопрос о том, какие витамины лучше принимать зимой, волнует обычно тех, кто страдает ослабленным иммунитетом, отмечает выпадение волос, шелушение кожи и прочие неприятные признаки. Однако в холодное время года, когда мы переходим на однообразное и не всегда полезное питание, задуматься о витаминах следует каждому человеку, чтобы организм мог продолжать легкую, правильную и гармоничную работу.
Какие витамины нужны зимой?
Потребности организма и зимой, и летом, абсолютно одинаковы. Однако если летом люди чаще едят овощи, ягоды, фрукты, и получают все необходимое из них, то зимой с этим обычно возникают проблемы. Именно поэтому витамины для зимы – это все те же нужные организму витамины А, В, С, D, E, K.
Чтобы узнать, какие витамины нужно принимать зимой конкретно вам, обратите внимание на состояние «индикаторов» - волос, кожи, ногтей и т.д.
- Если у вас тусклый цвет лица, кожа краснеет и шелушится, значит, у вас есть потребность в витаминах А, С, Е и группы В.
- Если ваш волосы стали тусклыми и интенсивно выпадают, а ногти слоятся, вам нужны витамины группы В и С, а также магний, медь, железо.
- Если у вас возникают дерматиты, а ранки на коже подолгу не заживают, вам нужны витамины С, D, и К.
- Если вы часто болеете, вам придут на помощь витамин С и витамины группы В.
В зависимости от того, недостаток каких веществ вы выявили, можно выбирать, какие витамины пить зимой. Можно или приобрести комплекс, или все витамины по отдельности. Всегда остается и такой вариант, как получение витаминов с пищей – считается. Что в этом виде они усваиваются гораздо лучше.
Витамины зимой в продуктах
Когда вы определились, какие витамины принимать зимой, можно обратиться к спискам продуктов, в которых этого вещества много, и обогатить свой организм дарами природы. Рассмотрим, где искать каждый витамин:
- А (ретинол) содержится в тыкве, моркови, перце, брокколи, петрушке, горохе, яблоках, винограде, облепихе и шиповнике, а также в икре, печени, яйцах и молочных продуктах;
- В1 (тиамин) находится в хлебе, буром рисе, овсянке, горохе, орехах, а также в говядине, рыбе, птице и желтках яиц;
- В2 (рибофлавин) можно получать из гороха, овсянки, гречки, хлеба, а также из молочных продуктов и мяса;
- В5 (пантотеновая кислота) доступна круглый год в дрожжах, фундуке, гречке, овсянке, горохе, а также в курином мясе, мясных субпродуктах и икре;
- В6 (пиридоксин) кроется в картофеле, кукурузе, капусте, бобах, сое, гречке, пшенке, бананах, грецких орехах, а также в печени, мясе, рыбе и молоке;
- В9 (фолиевая кислота) есть в моркови, бобах, отрубях, ячмене, гречке, орехах, бананах, грибах, финиках, а также в лососе, печени и говядине;
- В12 (цианокобаламин) находится в морской капусте, дрожжах (в том числе пивных), сое, а также в молочных продуктах, мясе, рыбе и птице;
- С (аскорбиновая кислота) содержится в киви, цитрусах, любом виде капусты, перце, шиповнике, клюквенном морсе, ягодных компотах;
- D (кальциферолы) можно получать из икры, рыбьего жира, молочных продуктов и яиц;
- Е (токоферолы) присутствует в маслах, орехах, бобах, злаковых культурах, а также в печени, желтках и молоке;
- Н (биотин) представлен в орехах, бобовых, картофеле, моркови, свекле, апельсинах, яблоках, отрубях, пшенице, рисе, а также в мясе, яйцах, рыбе, молочных продуктах;
- К (фитоменадион) есть в шиповнике, капусте, овсянке, пшенице, зеленом чае, а также в яйцах и печени.
- РР (никотиновая кислота) содержится в брокколи, орехах, финиках, цельнозлаковых продуктах, а также в свинине, печени, сыре, молоке.
Даже в условиях отсутствия многих даров лета, зимой всегда можно обеспечить приток витаминов в организме. Главное – правильно составлять свое меню, используя в пищу только полезные продукты.
