Козье молоко - польза и вред

В наших магазинах всегда можно найти коровье молоко, а вот козье является чем-то, вроде редкого деликатеса. Специалисты утверждают, что именно в этом терпком напитке содержится максимальное количество полезных веществ, и его по праву можно считать универсальным исцеляющим средством. Из этой статьи вы узнаете, какая польза от козьего молока и сколько в нем калорий.

Польза и вред козьего молока

Козье молоко существенно полезнее коровьего, к тому же, в отличие от второго варианта, оно не содержит альфа-1s-казеина и оттого не вызывает расстройства желудка. Более того, польза козьего молока при поносе неоценима – оно быстро позволяет справиться со всеми проявлениями расстройства. Если на коровье молоко нередко бывает аллергическая реакция, то в данном случае такого не наблюдается.Главная польза козьего молока заключается в огромном количестве витаминов и минералов: полный комплекс В, а также А, С, Е, D, Н и РР. Это, пожалуй, наиболее полный комплекс витаминов в одном продукте! В список полезных веществ, которые входят в состав, присутствуют также биотин, лецитин, холин, альбумин и глобулин. Многие из этих веществ особенно хорошее влияние оказывают на внешность: выравнивают кожу, улучшают состояние ногтей и волос.

Кроме этого, в таком молоке много и минералов – особенно кобальта, который благотворно сказывается на обмене веществ. Также в козьем молоке в достаточном количестве содержатся кальций, марганец, фтор, фосфор, натрий, магний, йод, молибден, медь и калий, благодаря которым оптимизируется работа всех систем организма, укрепляются сердце и сосуды, стабилизируется состояние нервной ткани.

Впрочем, своеобразные вредные свойства у этого продукта также имеются. Например, в нем очень много жиров, и при этом отсутствуют ферменты липаза, которые бы помогали его расщеплять. Из-за этого его свойства козье молоко при диете стоит применять с осторожностью. Если вы используете его для вскармливания ребенка, разводите его детским питанием или грудным молоком.

Сколько калорий в козьем молоке?

Калорийность козьего молока несколько выше, нежели у молочного. Так, например, в натуральном (сыром) козьем молоке 68 ккал, при этом 3 г белка, 4.2 г жиров и 4.5 г углеводов. Несмотря на повышенную калорийность, оно очень хорошо усваивается и помогает организму в строительстве мышечной ткани (это достигается благодаря высокой усвояемости белка).

Диеты на козьем молоке

Существует несколько вариантов диеты на козьем молоке. Мы рассмотрим два варианта: краткосрочный, для быстрого избавления от пары килограммов перед праздником, и долгосрочный, рассчитанный на медленное, качественное похудение и идеальное сохранение результатов.

Диета на козьем молоке на 3 дня

Каждые два часа выпивайте по 1 стакану козьего молока – всего 5 стаканов в день. Один раз в день разрешается добавлять к нему отруби или ржаной сухарик. Кроме этого, можно неограниченно пить воду. Дольше 3-х дней эту диету соблюдать не стоит, и выходить из нее стоит осторожно: в первый день введите в рацион молочную кашу или суп, и только со второго дня употребляйте привычные продукты.

Диета на козьем молоке и правильном питании

Такую диету можно выдерживать сколь угодно долго. Темпы похудения – по 1–1.5 кг в неделю. Когда вы достигнете нужного результата, продолжайте козье молоко при диете питаться так еще 1-2 недели для закрепления результатов.