Продукты по группе крови
Питание по группам крови основывается на том, что рацион человека по ходу его эволюции, менялся, как, собственно, и сам образ жизни и добывания пищи. Группы крови также образовывались постепенно, в связи с переменами в организме наших предков.
Так, самая древняя – I группа крови, которая принадлежала людям мясоедам. Далее развивалось земледелие, и образовалась II группа крови, так называемая, группа «вегетарианцев». Затем люди начали заниматься скотоводством, и возникла группа крови «потребителей молока» – III. Ну, а IV группа – самая молодая, возникшая 1200 лет назад, в результате переселения народов – слияния людей с Европы и Азии. Если наша кровь отражает принадлежность к тому или иному периоду развития человечества, надо полагать, не стоит пренебрегать и знаниями о продуктах по группе крови.
0 (I) группа
Продукты для первой группы крови должны обогащать, прежде всего, йодом. У владельцев самой древней группы крови часто возникают проблемы с щитовидной железой, особенно, если они живут в бедных йодом регионах.
Полезны:
- витамины группы В и К;
- кальций;
- йод.
Способствуют похудению:
- бурые водоросли и морепродукты;
- листовая капуста, шпинат, брокколи;
- мясо, рыба, птица (можно есть каждый день, ограничивая лишь жирность).
Ограничить:
- молокопродукты, яйца;
- зерновые – замедляют обменные процессы и способствуют набору веса;
- кукуруза – способствует развитию диабета;
- белокочанная, брюссельская, цветная капуста приводят к гипотиреозу.
А (II) группа
Подбор продуктов для второй группы крови основывается на их земледельческом прошлом, соответственно, растительной пище:
- растительные масла;
- соевые продукты;
- овощи;
- творог, козье молоко, сыр «Моццарелла».
Избегать:
- мясо, птица, рыба не переваривается, откладывается в виде жира;
- молокопродукты замедляют обмен веществ;
- пшеница – ухудшает действие инсулина.
В (III) группа
Базовыми продуктами для третьей группы крови являются молочные и сельскохозяйственные продукты:
- молокопродукты;
- яйца;
- зеленые овощи;
- зеленый чай;
- оливковое масло;
- пшеница;
- овес;
- рис;
- все виды капусты и крахмалистые овощи.
Избегать:
- морепродукты;
- рожь;
- подсолнечное, арахисовое масло;
- кукуруза;
- редька;
- маслины;
- томатный сок.
АВ (IV) группа
Продукты для четвертой группы крови – это смесь рационов представителей группы А и В, в основном, растительная и молочная пища:
- тофу;
- молочные продукты;
- зеленые овощи;
- бурые водоросли;
- ананасы;
- оливковое масло;
- бобы;
- овес, просо, рис.
Избегать:
- мясные продукты;
- белая фасоль;
- кукуруза, гречка;
- пшеница.
