Список содержащих коллаген продуктов
Если регулярно употреблять в пищу продукты, содержащие коллаген, то вполне можно отказаться от дорогих и малоэффективных косметических средств, содержащих данное вещество. Коллаген - это разновидность белка, который вместе с кератином обеспечивает коже прочность, гладкость, эластичность и упругость.
Овощи и другие растительные компоненты
Зеленые овощи - это хороший пример пищи, содержащей компоненты, вырабатывающие коллаген. Желательно каждый день добавлять в свой рацион шпинат или капусту. Они содержат антиоксидант под названием «лютеин». Чтобы получить результат, понадобится как минимум 10 мг этого вещества, что соответствует 120 г шпината или 60 г капусты. Последние французские исследования показали, что это улучшает влажность и эластичность кожи, устраняет морщины. Регулярное употребление капусты, шпината и спаржи усиливает способность организма к вырабатыванию коллагена и эффективному использованию этого белка.
Фасоль поможет организму производить вещество под названием «гиалуроновая кислота», которое задерживает процессы старения. Нужно употреблять как минимум две столовые ложки фасоли каждый день. Кстати, она может послужить неплохой заменой привычному гарниру, например, картофелю.
Красные овощи также провоцируют синтез коллагена. Можно попробовать добавить в свой рацион красный перец, свеклу, помидоры и морковь. Присутствие вещества «ликопин» в этих разновидностях продуктов помогает им действовать как антиоксиданты, которые увеличивают производство коллагена.
Семена льна являются одним из основных источников жирных кислот омега-3. Клетки кожи окружает слой, состоящий из этих и других типов жиров. Чем выше содержание омега-3, тем сильнее будет этот слой и кожные клетки, что в конечном результате поможет замаскировать морщины и другие неровности.
Можно использовать семена льна в качестве дополнительного ингредиента для салата, но при этом нужно стараться съедать как минимум по столовой ложке в день.
Продукты, содержащие большое количество серы, также стимулируют синтез коллагена. Сюда относятся черные и зеленые оливки, свежие огурцы и стебли сельдерея. В сочетании с серой, овощи, богатые витамином А, также помогают поддерживать высокий уровень коллагена.
Можно попробовать добавить в рацион сырую морковь, дыни и печеный картофель.
Фрукты и экзотика
Фрукты, богатые на витамин C, это природные источники коллагена. Сюда относятся цитрусовые (апельсины, лимоны) и клубника. Шиповник тоже может послужить хорошим источником коллагена, поскольку он очень богат на витамин С.
Одна из самых серьезных причин старения кожи - это вещества, называемые «свободными радикалами», которые разрушают здоровые ткани кожи. Антиоксиданты помогут нейтрализовать такие компоненты прежде, чем они нанесут какой-либо ущерб. Чернослив - это именно тот продукт, который содержит наибольшее количество антиоксидантов. На второе место можно поставить чернику. Если съедать каждый день горстку чернослива или маленькую корзинку черники, то эффект будет существенным.
Еще один хороший способ производства коллагена - это маски для лица или кремы, содержащие масло авокадо. Данное вещество обладает увлажняющим эффектом и успешно взаимодействует с натуральными маслами кожи. Масло авокадо содержит растительные стероиды, которые борются с пигментными пятнами. Оно помогает восстанавливать и омолаживать кожу, поврежденную свободными радикалами. Можно добавить свежие авокадо в салат или в суп.
Манука - это особый мед из Новой Зеландии, обладающий уникальными целебными свойствами. На протяжении веков люди используют его для ухода за кожей, и это неудивительно.
Манука поддерживает процесс обновления клеток кожи и помогает формировать коллагеновый белок. Дополнительное преимущество этого меда в том, что он богат на антиоксиданты и хорошо борется с пятнами.
Калорийные продукты
Соевые продукты, такие как молоко и сыр, содержат элемент под названием «генистеин». Благодаря присутствию этого вещества соевые изделия стимулируют синтез коллагена и помогают блокировать ферменты, которые способствуют разрушению и старению кожи. Практически любые соевые продукты содержат достаточно генистеина, чтобы оказаться полезными. Это касается в том числе и заменителей мяса.
Омега кислоты помогают создать идеальную среду для выработки коллагена. Красная рыба - это отличный источник данного типа кислот. Различные разновидности орехов тоже могут похвастаться большим количеством этих веществ.
Индейка содержит важный белок «карнозин». Он замедляет процесс под названием «сшивание», из-за которого кожа становится грубой и неэластичной. Рекомендуется есть индейку два или три раза в неделю.
Шоколад очень полезен для кожи. Исследования в Германии показали, что после употребления какао увеличивается приток крови в кожную область, в результате чего она получает больше питательных веществ и влаги. Кроме того, кожа приобретает дополнительную защиту от ультрафиолета, который считается основным виновником ее старения. Для получения максимального эффекта нужно есть черный шоколад .
Но для здоровья кожи недостаточно лишь знать, в каких продуктах содержится коллаген, и добавлять их в свой рацион. Нужно придерживаться сбалансированного питания, а не только регулярно употреблять некоторые разновидности пищи, перечисленные в данном перечне.
Если выполнять эти условия, то результат не заставит себя ждать. Улучшение коснется не только кожи, но и здоровья в целом.
Дорогие кремы больше не понадобятся, потому что коллаген в продуктах действует гораздо эффективнее. Он быстро усваивается организмом и обновляет строительный запас в организме.
