Диета при лямблиозе
Лямблиоз – заболевание, которое вызвано простейшими лямблиями, паразитирующими в тонкой кишке или желчном пузыре. Для успешного развития лямблий нужна определенная среда. К причинам лямблиоза относится привычка у детей постоянно держать пальцы во рту, также заразиться можно употребив пищу, которая уже была заражена лямблиями. Диета при лямблиозе должна оградить от попадания в организм таких продуктов как быстрые углеводы.
Главным источником лямблиоза является больной человек, но также известно, что в организме кошек, собак, мышевидных грызунов также паразитируют лямблии. Довольно часто цисты лямблий можно обнаружить в хлорированной воде из-под крана, а также в загрязнённых водоемах. Достаточно проглотить всего десять цист, при этом имея сниженный уровень кислотности желудочного сока, и вы быстро заразитесь лямблиозом.
Диета при лечении лямблиоза
Диета при лямблиозе может значительно уменьшить количество лямблий в организме или же вообще освободить организм от них. Прежде всего, в рационе питания не должны присутствовать сдоба, кондитерские изделия, сладости, газированные напитки. Также в меню при лямблиозе не следует вносить колбасы, паштеты, цельное молоко, пищу с вкусовыми добавками, острую и маринованную пищу.
Также стало известно, что лямблии не могут жить в кислой среде, поэтому хорошо бы употреблять во время заболевания кислые блюда и напитки. Лучше всего кушать кислые элементы питания за полчаса до основного приема пищи.
Какая диета лучше при лямблиозе?
В общей сложности, длительность диеты при лямблиозе кишечника составляет три-четыре месяца. Продукты, которые разрешено употреблять, тушат, отваривают и готовят на пару. В ежедневный рацион питания при заболевании должны входить кислые ягоды,
овощи и фрукты, компоты и соки, кисломолочные продукты (также несладкий творог и йогурт), постные каши и нежирные сорта рыбы и мяса.
Профилактика лямблиоза
Для профилактики данной болезни необходимо употреблять только фильтрованную или кипяченую воду. Также нужно систематически в закрытых организованных детских коллективах проводить обследование персонала и детей, как минимум, два раза в год. Если же лямблии были выявлены, то нужно санировать всех членов семьи без исключения. Если в доме имеются животные, то хотя бы раз год нужно проводить антигельминтную обработку.
Немаловажно так же соблюдать правила личной гигиены и тщательно мыть фрукты и овощи перед их употреблением.
