Диета при заболевании кишечника
Если у вас есть какое-либо заболевание кишечника, то вам, конечно, необходимо лечиться и при этом соблюдать диету. Организм человека с таким заболеванием недополучает необходимые витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.
Каждый продукт влияет на кишечник по своему, поэтому разделим их на группы.
Диета при болезни кишечника может состоять
:- Группа, для улучшения перистальтики. В нее входят:
- соленья, и другие продукты, которые содержат много соли;
- продукты с большим содержанием сахара, например, мед и повидло;
- любое мясо;
- продукты с увеличенной кислотностью, к примеру, квашеная капуста;
- продукты с большим количеством клетчатки, это могут быть бобовые и каши;
- мороженое и другие холодные продукты, а также газированные напитки;
- продукты с содержание любого жира, например, молочные продукты.
- Группа, для замедления моторики. В нее входят:
- продукты с большим содержанием дубильных веществ, например, кисель;
- крем супы и каши;
- горячие блюда и напитки.
Лечебная диета при заболевании кишечника должна быть непременно согласована с врачом гастроэнтерологом.
Что необходимо учитывать в диете при заболевании толстого кишечника?
- Ежедневный рацион питания должен быть полноценным. Необходимо следить за тем, чтобы в еде, которую вы едите, было достаточно белка, минимум 140 г. Лучше всего питаться небольшими порциями 5-6 раз в день. Таким образом, вы значительно уменьшите нагрузку на кишечник.
- Рекомендовано дополнительно принимать комплексные витамины, какие именно, посоветуйтесь с врачом.
- При заболеваниях кишечника рекомендовано употреблять молочные продукты, которые снабжают организм необходимыми для него веществами. Лучше всего употреблять нежирный творог и сыр.
- Ну и конечно подбирать разрешенные продукты необходимо в зависимости от вашего диагноза.
Чаще всего люди с такими заболеваниями используют диету №4, которая имеет 4 дополнительных варианта. Все продукты необходимо готовить на пару или 
отваривать, а также рекомендовано, все превращать в пюре.
Диета при остром воспалении
Воспаление сопровождается тошнотой, рвотой, диареей и резкими болями. Несколько дней необходимо употреблять только жидкую пищу, например, это может быть бульон или кисель. Не забывайте пить много воды, чтобы восстановить водный баланс. Разрешается пить чай и минеральную воду. На 3 день необходимо составить меню по такому принципу:
- углеводы – 200 г;
- жиры – 60 г;
- соль – 5 г;
- белки – 140 г.
