Диета при оксалатных камнях в почках

Не все знают, что камни, которые образуются в почках и мочевыводящих путях, могут иметь разную структуру и состав. В первую очередь он определяется преобладающей в рационе пищей, а уже потом наличием каких-то сопутствующих заболеваний. Оксалаты по сути являются солями щавелевой кислоты, которые образуются после присоединения к этой самой кислоте кальция. Кислая реакция мочи завершает начатое дело и вот уже в почках образуется не только песок, но и камни. Диета при оксалатных камнях в почках предотвращает их дальнейшее образование.

Диета при оксалатных камнях в почках, обеспечивающая их растворение

Надо сразу сказать, что сама по себе система питания вряд ли сможет растворить камни, тем более большие. Для этого ее нужно сочетать с лечением. Однако, предупредить формирование мелких частиц в крупные она может, а значит лица на начальной стадии заболевания вполне могут спокойно жить, не боясь, что когда-нибудь крупный камень перекроет ток мочи и понадобится операция. Понятно, что диету необходимо соблюдать строго и при любом послаблении риск развития мочекаменной болезни повысится.

Запрещенные продукты

Диета при оксалатном типе камней запрещает употребление:

продуктов, богатых животными тугоплавкими жирами – сала, свиного и бараньего мяса, утки, желтков яиц;
зелени и овощей, повышающих кислотность мочи – шпината, ревеня, листьев салата, щавеля, петрушки, свеклы, зеленых бобов, чечевицы, брюссельской капусты и сельдерея;
кислых фруктов и ягод, также повышающих кислотность мочи и концентрацию щавелевой кислоты – клюквы, смородины, вишни, брусники и др.;
изделий, замешанных из белой муки;
напитков, к коим относятся черный чай, кофе, хлебный квас, какао, томатный сок.

Разрешенные продукты по диете при оксалатно-фосфатных образованиях в почках

К ним относятся:

кисломолочные и молочные продукты;
вчерашний хлеб из серой и ржаной муки;
морская рыба и мясо нежирных сортов;
белки яиц;
крупы;
негазированная щелочная вода;
фрукты и овощи кроме неразрешенных.

Примерное меню диеты при оксалатном типе камней в почках:

на завтрак молочная каша, кисель;
на обед суп с белым рисом на бульоне из говядины, хлеб;
на полдник творожная запеканка;
на ужин рыба, тушеная с овощами;
перед сном стакан кефира.

Жарки, как способа приготовления пищи, лучше избегать. Варка, тушение и запекание – вот предпочтительные варианты при такой болезни. Пищу необходимо принимать дробно, при желании перекусывая орехами, сухофруктами и не наедаться на ночь.