Диета при камнях в почках

Не существует одной общей диеты при камнях в почках, которая отлично подойдет любому больному с такой проблемой. Дело в том, что это во многом зависит оттого, какой именно тип камней: уратные, оксалатные или фосфатные. Однако в любом случае, если у вас камни в почках, лечение и диета обязательно должны применяться в комплексе.

Уратные камни в почках: диета

В случае если ваш диагноз – уратные камни в почках, вам необходимо создать все условия для того, чтобы в вашем организме не было избыточного образования мочевой кислоты. Для этого строго исключаются из рациона все продукты, богатые особыми веществами – пуринами. Именно они и провоцируют образование указанной кислоты.

Итак, строго запрещено:

все виды закусочных консервов (рыбные и мясные);
любые виды субпродуктов (почки, печень, язык, мозги, вымя, сердце) и ливерная колбаса;
мясные и острые супы;
бульоны на костях;
все пряности;
любые копчености и соления;
все виды студней;
зеленые овощи - щавель, сельдерей, шпинат, спаржа, брюссельская капуста;
фасоль и соя.

Кроме исключения этих продуктов, важно следить за тем, чтобы ваш рацион преимущественно состоял из списка рекомендованных продуктов:

молоко и молочные продукты (особенно простокваша, сливки, сметана, творог);
овощи (огурцы, белокочанная и цветная капуста, тыква, морковь);
хлебные изделия (не сдобные);
сливочное и растительное, лучше – оливковое масло;
блюда из злаков и макарон;
грибы, зелень;
фрукты, ягоды.

Кроме этого, в обязательном порядке нужно выпивать в день 2,5-3 литра воды, это поможет снизить концентрацию мочевой кислоты.

Оксалатные камни в почках: диета

Оксалаты в почках требуют строгой диеты. В этом случае она направлена на то, чтобы сократить повышенное выделение щавелевой кислоты. Ограничьте в своем рационе следующие продукты:

жирные сорта мяса (в том числе телятина, цыплята);
субпродукты (почки, печень, язык и т.д.);
мясные, рыбные бульоны;
студень;
грибы;
любые мясные и рыбные консервы и все виды копченостей;
запрещен большой список овощей: перец, красная и брюссельская капуста, петрушка, шпинат, ревень, щавель, сельдерей, спаржа, свекла, редька, зеленые бобы, чечевица, салат, жареный картофель;
ягоды: сливы, красная смородина, земляника, клюква крыжовник, винные ягоды;
напитки: какао, томатный сок, крепкие кофе и чай, квас.

При этом рекомендовано составить свой рацион из следующего списка продуктов:

цветная и белокочанная капуста, огурцы, репа, отварной картофель;
абрикосы, персики, яблоки, груши, дыня, арбузы, кизил, айва;
супы овощные, крупяные, фруктовые;
мясо и рыба в отварном виде;
черный и белый хлеб;
фруктово-ягодные соки.

Такой рацион позволит вам не только помочь почкам, но и значительно улучшит ваше самочувствие.

Фосфатные камни в почках: диета

При фосфатных камнях диета должна состоять из продуктов, содержащих кислые радикалы, а вот все то, что обладает щелочными свойствами, нужно исключить.

В список запрещенных продуктов вошли:

овощи, фрукты и ягоды (изредка можно позволить себе тыкву, брюссельскую капусту, горох, спаржу, красную смородину, чернослив, бруснику, яблоки, алычу, орехи);
молоко и молочные продукты (кроме сметаны);
яичный желток (без белка);
сдобные изделия на молоке;
консервы мясные и рыбные;
все копчености и соления;
горчица, хрен, перец;
алкогольные напитки;
кофе, крепкий чай;
крепкие бульоны.

Рацион лучше всего составить из следующих продуктов: